南瓜とﾌﾟﾙｰﾝのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ

最近、車の運転免許を取得して、 進路も決まり、バイトと学校行事に向けて 部活動も頑張って、エネルギーあり余っている食べ盛りの年頃の娘に。 今日は、栄養満点💯南瓜とプルーンを使って、小腹が空いた時に食べれるように、作って小分け冷凍しておける🎃ベジフルsweetsに🍰しましょうか♪ 🎃南瓜は皮を落としてフワっとラップで5分レンチンしましょ♩ 🎃南瓜、ヨーグルト、🥚卵1個、🍯蜂蜜、 小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン適量をミキサーで混ぜ混ぜ🌀 🎃南瓜の自然な黄色がキレイな

和風パウンドケーキ

全国的に冷え込んできましたね〜🆒 室外と室内の温度差や空気の乾燥などで 体調を崩されないよう、体調管理に気をつけたい時期ですね🍀 今日は♨️温かい葛湯と合いそうな 和風パウンドを作りましょ♪ 米粉ときな粉と甘酒、 生地の中には金時豆、黒豆、栗の甘露煮を混ぜ込みましょ♫ 🥚卵、甘酒、オリゴ糖を混ぜ混ぜ🌀 米粉ときな粉を入れて、さらに混ぜ混ぜ🌀 お豆2種類と栗の甘露煮を刻んで投入しましょ🎵 優しく混ぜたら🌀溶かしバターを入れて🧈 さらに混ぜ混ぜ🌀 型にトロ〜リ🎶

母の🎂birthday cake🍰

今日は、母のお誕生日なので🎉 病気を克服して、未だに現役保育士として 頑張って働いている実母。 産んで育ててくれて、娘のことも可愛がって 愛してくれていることに感謝して、 ミニサイズの🎂バースデーケーキを作りましょ♪ 土台のスポンジは米粉、🥚卵、🍯蜂蜜、豆乳、ベーキングパウダーを混ぜ混ぜ🌀 型に入れたら、170℃に予熱したオーブンで３５分♨️焼き上げましょ♫ こんがり♨️ふっくら♬いい焼き色✨ 🆒冷ましてる間に生チョコ作り🍫 豆乳と甘酒を火にかけ🔥沸騰直後にビタ

柿シナモンパイ

旬のフルーツでsweetsを🍰 🍎🍈🍊🍇🍑🥝🍒🥭🍌🍏🍉🍍🍐🍓 フルーツはそのままで食べるのが1番ですが、 見た目はそんなに気にならないけど、規格外だったり、少し傷があったりの訳ありフルーツや、熟したフルーツにほんの一手間加えて🍰🧁sweetsに変身させてあげることで、食品ロスを減らせたりも出来るし、気分転換にもなるからオススメです😊♪ 今日は、熟れ気味柿さんとシャキシャキ柿さんを使って柿シナモンパイを作りましょ♪ コロコロサイズにカットした柿を少量の🧈バターで軽くソテ

🫐ベリータルト🥧

娘が🚗車の免許の卒検、公安学科試験合格し、取得したお祝いに🎂 夜遅くまで📖勉強して酷使した瞳に優しく💗 今日は🫐ベリータルトにしましょうか♪ 🥧タルト生地は🍯蜂蜜を切らしてたので、 黒蜜と小麦粉、🥚卵黄、ケーキ用バターを 混ぜ混ぜ🌀捏ね捏ねひと塊にして、 しばし寝かせた後💤 型に敷いて空気穴ポツポツ♩ 180℃に予熱したオーブンで♨️２０分焼き上げましょ♫ 🥧タルト生地を焼いてる間に 中身を仕込みましょ♬ 水切りしたヨーグルトに温めた甘酒を混ぜ混ぜ🌀 🫐ベリーmi

生ﾓｶﾁｮｺﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ🥧

ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂと生チョコの相性がイイのは 以前の記事でもお伝えしましたが・・・ 頂き物をリメイクして また違う🎁ギフトにして贈るのが 💝愛の循環✨🫶✨ 旬のフルーツでsweetsを🍰 🥧タルト生地は、小麦粉、🥚卵黄、 🧈バター、🍯蜂蜜を混ぜ混ぜ🌀 こねこね🌀冷蔵庫で寝かせて💤 伸ばして、型に入れて〜 空気穴ポツポツ♪ 180℃に予熱したオーブンで20分 ♨️焼き上げましょ♫ 焼き上がったら冷ましている間に 🍫モカチョコ作り♬ ♨️温めた麦芽コーヒー豆乳にビタ

紅白ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ🥧

沖縄は運動会シーズン🌺 運動会といえば、赤白帽でチーム分けして、 🇯🇵応援歌もありましたね〜♪懐かしい✨ ってことで、今日は2週類のドラゴンフルーツ✨レッドドラゴンフルーツとホワイトドラゴンフルーツを使って🥧タルトを作りましょ♪ 土台は、小麦粉、ケーキ用バター、🍯蜂蜜、 抹茶を入れて緑色タルト生地にするさ〜😊 よく混ぜてこねこね🌀 ひとかたまりにしたら、しばし冷蔵庫で寝かせましょ💤 生地を伸ばして型に入れて〜 🍴フォークで穴をポツポツ♩ 180℃に予熱したオーブン

紅芋と南瓜のケーキ

🎃ハロウィンも近いので 今日は南瓜と紅芋を使ってsweetsの試作を✨ 北海道産の🎃南瓜と 沖縄産の紅芋を使って✨ 紅芋は皮を剥いて軽く水にさらして ふわっとラップでレンチン7分♪ ♨️ホクホクのうちに網で裏ごしてペーストにしましょ♫ 🧈バター、小麦粉、裏ごした紅芋、蜂蜜🍯 隠し味に〜 沖縄ではよく見かけるソウルドリンク✨ 紅芋玄米。トロッとして優しい甘味のある玄米ドリンクを入れちゃいましょ🎶 土台のタルト生地はほんのり薄紫💜 しばし冷蔵庫で寝かせましょ💤 少し

ﾚｯﾄﾞﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂとｷｳｲの生チョコタルト

久々のsweets🍰 今日は生チョコタルトにしましょ♪ 🌺ハイビスカスローズヒップティーの茶葉を軽くミキサーで細かくしたら〜 小麦粉、🍯蜂蜜、バター、卵黄の生地に混ぜ込みましょ♫ ひとかたまりにしたら、しばし冷蔵庫で休ませましょ💤 休ませた生地を伸ばして〜伸ばして〜 タルト型に敷き詰めたら、フォークでポツポツ♬ 180℃に予熱したオーブンで15分焼き上げましょ♨️ 焼いてる間に生チョコ作り🍫 🍊オレンジをよく洗い、皮をおろし金で少量おろしてからの〜 生クリー

orion

🌰マロンケーキ

日中は、まだまだ暑さの残る沖縄より🌺 秋の味覚🌰栗を使って秋を感じましょ♪🍁 👆ケーキの生地に混ぜ込みま〜す♫ 土台は小麦粉、バター、シナモン、🍯蜂蜜を混ぜ混ぜ🌀 型に合わせて空気穴ポツポツ♬ 180℃に予熱したオーブンで20分♨️焼き上げましょ♩ 🌰栗、🍌バナナ、ヨーグルト、🥚卵黄、 🍯蜂蜜、小麦粉を混ぜ混ぜ🌀 泡立てた卵白を３回に分けて、その都度優しく混ぜ混ぜ🌀 ムラなく混ざったら、焼き上がって冷ました土台にトロ〜リ🎶 180℃のオーブンで40分♨️焼きま

カバー曲 『I LOVE YOU』 https://note.com/arigatou_hearts/n/nda4597e93d27