人気のお酒 クムカットリキュール ド フランス キミア[74224][輸入酒のかめや]
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今回は、南仏の陽光を一滴に閉じ込めた、贅沢な金柑の誘惑「クムカットリキュール ド フランス キミア」です。
南フランスの陽光に恵まれた畑で、手摘みされた丁寧な長実金柑（クムカット）を使用した「クムカットリキュール ド フランス キミア」をご紹介します。
当リキュールは、南フランス産の長実金柑を丸ごと贅沢にスピリッツに漬け込みました。
その他にも、フレーバードワイン「フレンチベルモット」と、隠し味にハーブの一種“オレンジフラワー”と“エルダーフラワー”の浸漬酒を加え、繊細な味わいを生み出しています。
爽やかでフルーティな柑橘系の味わいに、果皮のほのかな苦味が上品に調和し、大人な雰囲気を演出します。
金柑は果皮まで丸ごと食べられる貴重な柑橘類であり、南フランスの家庭でも親しまれています。
南フランス産の金柑は、柔らかな果皮とバランスの良い甘さとほろ苦さが特徴です。
果汁にはしっかりとした酸味があり、その美味しさを丸ごと引き出す「果実丸ごと浸漬」に最適です。
蜂蜜のような甘さが特徴で、金柑本来の酸味や苦味をマイルドに包み込み、後味の余韻や複雑な味わいを引き立てます。
ハニーブッシュのアロマとともに、得るだーフラワーとオレンジフラワーのオリジナル浸漬酒が華やかな香りを添え、贅沢な一杯を演出します。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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