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江戸日誌 噂の絶品バーベキュー会潜入レポ

こんにちは。言語化まいまいです。

江戸日誌(上京日誌)も、エンディングに迫ってまいりました。

ワタクシのメルマガの師匠、長嶺ケイイチさんは、BBQの匠です。

ケイイチさんがつくる絶品BBQ会、初潜入させていただきましたー!!!

レポ、さすが!めちゃわかりやすいです。

ケイイチさんは、オンラインで資格が取れるグルテンフリー米粉パン教室アトリエアールの大西涼子さんのご依頼で、BBQ出張だったそうです。

オンラインで資格がとれるって、子育て中ママさんにありがたいですよね!
明るく楽しい雰囲気で、みなさんの笑顔が弾けていました。お子さん赤ちゃん可愛い♡

広々ゆったりの明るい空間で、絶賛子育て中のママさんたちが、
パン教室の講師として、今後やってみたいことなどを、
キラキラとお話されている様子に、たくさん刺激をいただきました。

お子さん小さいなかで、どんどんチャレンジされていて、まぶしかったです!

赤ちゃん天国!
われらがBBQ師匠は、雨にも負けず、微笑み調理中
フォトジェニックケイイチさん
シェフ、入魂解説
調味料の本気がスゴイ
砂肝のアヒージョバケット
柔らかBBQスペアリブ


牧場チキン!


牛たんのレモン包焼き♡やばうまい
ご夫婦感!
満足笑顔♡

コミュニティのみなさんの大切な集まりに、ひょっこり参加させていただき、本当にありがとうございました。

ママさんたちのやる気や才能をマックス引き出し、オンラインで通いやすくパン教室への道筋を、しっかり寄り添い伴走してくれる大西姉妹さんたちの優しいお人柄と職人魂にノックアウトされ、

ケイイチさんの職人魂(場の状況をしっかり観察して、どのタイミングでお肉を出すのかをさりげなく気遣ってくださる感じ)に、驚愕しました。

ケイイチさんの本業はWEBセールスプランナーで、リストマーケティングがご専門なのですが、今回BBQをご馳走になり、美は細部に宿るというか、ケイイチさんの徹底した職人ぶりを感じました。(BBQでも、セッションでも)

貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

ケイイチさんのメルマガ、めちゃおすすめです!丁寧、親切、着実な方です。

ご登録は、こちら。

最後まで、お読みいただき
どうもありがとうございました。

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