時代の流れを読み、勝ち筋を見極める。
おはようございます。
光山です。
【宣伝】ファミマとのコラボの肉山『2929恵方巻』は1月26日までの予約なので、是非この機会に食べてみてください。
肉noteではこれまでの飲食店経営や店舗プロデュース、現在進行形でチャレンジしていることを発信させていただいています。何か一つでも皆さんの人生にプラスになることがあれば嬉しいです。
飲食店の開業相談、経営相談など、一番下のフォームからお気軽にご連絡ください。やる気のある方には出資も検討しますので、自信がある方のプレゼンをお待ちしております。
また肉ミーティングという直接私と会えるオフ会も定期開催していますので、奮ってご参加ください。
年末年始でお寿司やおせち料理を食べる機会があったので、多少の増量はOKにしていたのですが、なんとマイナス1.5キロ減量していました。体質改善でも新たな取り組みもスタートしますので、自分の体がどのように変化するのか、これからも楽しみです。
経営理念は特にないですが、経営方針は『売って、売って、売りまくれ！』なので、同じように守りに入らず、年始から攻めて、攻めて、攻めまくりの姿勢で油断せずに頑張ります。
それでは今週の肉noteもお楽しみください。
▼ ブームと歴史は繰り返す
ー 吉祥寺の新たなスポットとして「MONSTER WORK＆SAUNA」という世界最大級のサウナが出来上がったのですが、ご存じですか？
もちろん。知ってるよ。去年の12月に出来たばかりのサウナやんな。よもぎ蒸しは好きで通ってんねんけど、長居できないのもあって、サウナは正直興味ないねんな。流行ってんのかな？
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