見出し画像

新食感!下地島の唐揚げ練り込み系モチモチおむすび


【983むすび】いっせきにちょう(伊良部)からあげ


3年ぶりの宮古島旅行へ。

発展著しい宮古島。
前回と比べて変わってきているところも多い。

例えば、空港近くにある17エンド。


ちょっと雲が多い日だったけど…

前にあったあれがなくなっている。

そのあれとは…


徐行看板!

忙しい日々の中でこの看板を見た時、めちゃくちゃ癒されたのだけどなあ。

うーん残念!


でもなくなった代わりに、新しく出来たものもある。

それが…
おむすびを売っているお店。


下地空港近くにある唐揚げ専門店のいっせきにちょう。
唐揚げだけでなく、なんとおむすびも売っている!


選んだのは、唐揚げおむすび!

唐揚げ専門店の唐揚げおむすび!これは気になるぞ。


カチッとしたおむすび!
なぜカチッとしているかって。

それは…
ごはんに唐揚げが練り込まれてできているから!

モチモチっとした食感。
ごはんの中に鳥唐揚げの旨みがぎゅわぎゅわっと閉じ込められた感じ。
ゴロゴロ出てくる刻まれた唐揚げの存在も嬉しいぞ。
これは初めての味かも!


1000日近くで出会った、新しい唐揚げのおむすび。
徐行しないで、どんどん進んできてよかった!

ご馳走たまでした!

あと17日。



今、唐揚げ専門店のおむすびがアツアツなのです。





#日記       #エッセイ #フードエッセイ #グルメ #料理   #おむすび #おにぎり #毎日更新   #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男
#伊良部島  #宮古島 #下地空港 #沖縄

この記事が参加している募集

ご当地グルメ

旅のフォトアルバム

ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!