お味噌汁作りにハマってます。複雑なことはしません。味噌玉作りです。

一週間分のお味噌をボウルに出し、乾燥わかめとかつおぶしを混ぜます。これだけ。あとは保存容器に入れて冷蔵庫へ。

朝、お椀に大さじ一杯分すくって、お湯を注ぐだけで熱々のお味噌汁ができます。毎朝の楽しみです。