ソムリエ試験対策ここだけは！ アメリカ ～オレゴン州、ニューヨーク州、ヴァージニア州～

～オレゴン州～
〇プロフィール
･オレゴンは冷涼気候から生まれる高品質ピノ･ノワールの産地として、世界的な注目を集めており、栽培面積の59％を占めている

〇歴史
･1965～68年にかけて、「オレゴン･ピノ･ノワールの父」デイヴィット･レット(David Lett)がウィラメット･ヴァレーで最初のピノ･ノワールを造った
･ピノ･ノワールの祭典「インターナショナル･ピノ･ノワール･セレブレーション」がウィラメット･ヴァレーで毎年開催

〇気候風土
･雨は冬に集中して降るため夏は温暖で乾燥とした気候となるが、東のカスケード山脈からの雪解け水の影響で、灌漑の必要がない畑も多い

◆ウィラメット･ヴァレー  Willamette Valley A.V.A◆
◎ダンディー･ヒルズ  Dundee Hills A.V.A
･1965年、デイヴィット･レットにより最初にピノ･ノワールが植えられた地区
･現在もオレゴンを代表する高品質ピノ･ノワールの地区
【語呂】「俺のヘルメットはダンディー」
俺＝オレゴン　
メット＝ウィラメット･ヴァレー
ダンディー＝ダンディー･ヒルズ

◆サザン･オレゴン  Southern Oregon A.V.A◆
◎コロンビア･ヴァレー Columbia Valley A.V.A

◎コロンビア･ゴージ  Columbia Gorge A.V.A
【語呂】「俺のサザンが転んだ」
俺のサザン=サザン･オレゴン
転んだ=コロンビア

◎ワラワラ･ヴァレー Walla Walla Valley A.V.A
【語呂】「俺のサザン笑笑」
笑笑=ワラワラ･ヴァレー

◎スネーク･リヴァー･ヴァレー  Snake River Valley A.V.A
･オレゴン州がらアイダホ州にまたがる
【語呂】｢俺の間にスネーク｣ 
俺の間=オレゴン､アイダホ
スネーク=スネーク･リヴァー･ヴァレー

～ニューヨーク州～
○プロフィール
･ニューヨーク市という大市場から至近距離にある点が､ニューヨーク州のワイン産業にとって大きなアドバンテージをもたらしている
･アーバン･ワイナリーを持っている

○歴史
･17世紀中頃､オランダ人によってマンハッタン島に初めてブドウが植えられた
･フィンガー･レイクスに最初のブドウ畑が開かれた

〇ニューヨーク州のワイン産地（以下詳細）

ニューヨーク州のワイン産地

～ヴァージニア州～
〇プロフィール
･ジョージ･ワシントンや第３代大統領トーマス･ジェファーソンの出身地

〇歴史
･トーマス･ジェファーソンのモンティチェッロ大農園でヴィニフェラ種の栽培を試みたが、失敗に終わった･
･1820年代、ダニエル･ノートン博士が交配に成功したノートン種(Norton)から、高品質ワインが造られるようになった