また会えたね、一年ぶりの「みるくといろんなものが入ったみそあん」
ゴーラーにとってお正月周辺は、大忙し。特別メニューが目白押しだから。浅草浪花家さんの「みるくといろんなものが入ったみそあん」は、もうお正月メニューの金字塔。今年も会えて良かった。「みそあん」は、この時期しか食べられないんだけど、とにかくお上品で完全に氷と融合してる。上に乗ったごぼうの煮たのなんて最初は、ありえる？？ と思ったけど、ビジュアル的にも味的にも完全あり、です。「いろんなもの」は、基本ナッツ系だけど、ごぼうのコマ切れも入っていて楽しい食感に。定評ある浪花家さんのあんこ、みそあんも定番にして欲しい！
これは2021年お正月バージョン。見比べると、2022年にはトップにみそあんが乗ってる。みるくは、2021年の方が下までたっぷりかかってるね。ただし、氷は、生き物。年だけじゃなく日によっても、若干変わったりすることもあるので、単純には比べられないってもの、ある。例えば用意してた材料がその日なくなって他のもので代用することもあるみたいで。他の方のインスタで「あれ、違う」と思うこともあるから。どちらにしても、浪花家さんのかき氷は、全部おいしいから良いのだけど、ね。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？