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悪魔的に美味しいスイートポテトが爆誕しました


秋です。食欲の秋です。
美味しい秋の味覚は沢山ありますが
今日はさつまいもが主役!

先日爆誕した、美味しすぎる
スイートポテトを紹介します。
ちなみに、レシピと呼べるような
立派な代物ではありません。

簡単さも美味しさも悪魔的!
今我が家がどハマりしている
お手軽スイートポテトです。


材料

必要な材料はたったの2つ。

・焼き芋
・カルピスバター

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焼き芋はスーパーのもの。
お家で蒸かしたお芋があれば
それでも大丈夫かと思います。

ねっとり系のお芋だと
よりスイートポテトぽく
出来上がる気がします。

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バターはぜひ奮発して
カルピスバターを・・・!
高いけど、高いだけあります。
真っ白で綺麗で高くて(2回目)
ただひたすらに美味しいです。

普通のバターだと悪魔的な
美味しさにはならないかもしれません。
おいしいことは間違いないけど。

作り方

作り方は説明がいらない位簡単です。

①焼き芋を半分/4分の1にする
②グリルやトースターで焼く
③カルピスバターをのせる
④バターをよく絡めて食べる!

簡単・早い・美味いの三拍子揃い踏み。

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①焼き芋デデン!
大きいので半分か4分の1にします。

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②グリルで焼きます。
皮の端がカリッとなるくらいが目安。
焼く前にフォークで表面をざくざく
しておくとバターがしみしみに!

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③、④バターをのせて絡めて食べる!
カルピスバターは多めが良いです。
よーく絡めるのがポイント。


もう言葉は必要ないでしょう。
見たらわかる、美味いやつやん・・・

お好みでお砂糖やはちみつなど
甘味を足してもいいですが
なくても十分甘いです。


バターの塩気でさらに
甘さが引き立ちます。
カルピスバターはちょっと
生クリームっぽさがあるので
それだけでスイートポテト
みたいな味になります。

これはもう本当に簡単で
美味しいのでおすすめです👍

おまけ:カルピスバターのこと

カルピスバターは
料理の腕が上がったように
錯覚させてくれる魔法のアイテム。

初めてカルピスバターを買って、
シチューを作った時の感動と言ったら!
フレンチのシェフに生まれ変わったかと
思うくらい美味しく出来たんです。
グラタンやホワイトソースも絶品。


トーストに塗った時は、正直
そこまで感動はなかったけど
お料理に使ったらすごかった!

高めの温度が加わる方が
美味しさが際立つのかもしれません。
トーストも焼いた後に塗るんじゃなく
バターをのせた状態で
焼いたらより美味しいかも?
またリベンジしようと思います。

高いけど美味しいカルピスバター、
ぜひ使ってみてくださいね😊

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