はじめまして、庫やです。
はじめまして、庫やです。
江戸川区の新町商店街の一角で飲食店をオープンすることとなりました。
庫や（くらや）という店名に決まり、ようやく看板が出来ました。
彫刻刀を小学校以来に使いました。
上手くできてると思うので褒めて下さい。
”庫や”の店名は妻の発案です。
小学3年生の娘は"クラクラキッチンがいい！"
と最後まで言ってましたが、スパッと却下して、
庫やにしました。
わたくし、生まれ育ちは神戸。
（神戸の人間は出身地を聞かれると兵庫県と言わず神戸と言います。
神奈川出身の方が横浜というのと同じ習性ですね）
皆々様同様に人生紆余曲折がありまして、
瑞江に流れついて今年で10年。
ご縁がありこの土地で飲食店を開くこととなりました。
水沼不動産さん、しのぶ健工さん、船田工務店さんはじめ、たくさんの方々のお力添えがあり今に至ります。
どうもありがとうございます。
また改装中にお声かけくださった方々、カツ丼をご馳走してくださったお父さん、とても励みになりました。
この場を借りて御礼を申し上げます。
どうもありがとうございました！
さて、庫やのメニューについてです。
グラタン・ハンバーグ・ポークジンジャーなど洋食をベースとしつつ、だし巻き玉子・夏野菜の煮浸し・豚キムチなどご飯、お酒に合った食事をご提供する予定です。
食事をご提供する予定です
ご提供する予定です。
予定です。
予定､､､
そーなんです、オープン直前で”予定”です。
早くメニューを決めないと！！
少し焦っています。
近日オープンいたします。
いついつオープンと大々的にはしないので、
ご通行の際に良い匂いがしたら、
是非とも匂いに釣られてお立ち寄りくださいませ。
ランチ・ディナー共に営業をいたします（予定です）。
しばらくは不定休となりますので、note・インスタにて営業日時をお伝えさせていただきます。
お客様にはゆったりと寛いでいただける空間を作っていきたいと思っています。
楽しいひと時をお過ごしいただけますと幸いです。
これからどうぞよろしくお願いいたします。
2023.06.14
庫や 大庫
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