こんにちは、庫やの大庫（おおくら）です。 先日、妻の友人家族をお招きしてプレオープンをしました。 プレオープンとは？ グーグル先生に聞きました。 “プレオープン…
はじめまして、庫やです。 江戸川区の新町商店街の一角で飲食店をオープンすることとなりました。 庫や（くらや）という店名に決まり、ようやく看板が出来ました。 彫刻…
庫や -KURAYA-
2023年6月19日 22:44
こんにちは、庫やの大庫（おおくら）です。先日、妻の友人家族をお招きしてプレオープンをしました。プレオープンとは？グーグル先生に聞きました。“プレオープンの「プレ」とは、英語で「前の」を意味しており、オープン前の営業を指しています。簡単にいえば、オープンに向けた試験的な営業です。”です。試験的な営業をしました。試験的な営業をして、私気づきました。一人でお店を回せない、、、。
2023年6月16日 23:06
はじめまして、庫やです。江戸川区の新町商店街の一角で飲食店をオープンすることとなりました。庫や（くらや）という店名に決まり、ようやく看板が出来ました。彫刻刀を小学校以来に使いました。上手くできてると思うので褒めて下さい。”庫や”の店名は妻の発案です。小学3年生の娘は"クラクラキッチンがいい！"と最後まで言ってましたが、スパッと却下して、庫やにしました。わたくし、生まれ育
