タイマーは便利だけど、吹きこぼれても止まらない

簡単な料理が好き。
好きにつくってよくて、1品完成するっていうのが好きなんだと思う。
（ちなみに洗濯は汚れ物が溜まるのが嫌だから毎日するけど、片付けは致命的に苦手。）
ただ、料理は少しの余裕がないとできない。そして、1人だと作ってもなかなか食べきれなくて、次に作ろうと思っていたものが作れなかったりするんだよね。

苺の徳用パックを買ったんだけど、シーズンももう終わりのせいか甘みが少なく感じたので、ジャム的なものを作った。（こういうのこそ、余裕があるときしか作れない）
洗って蜂蜜を入れて煮るだけだから、めちゃめちゃ簡単なんだけどね。
IHの火力を１にして30分煮てみたけど、まだまだ水っぽかったので、火力２にして10分放置したら、見事に吹きこぼれて鍋から壁までべったべたになってしまった！蓋をとればよかった！

タイマーは便利だけど、吹きこぼれたからって止まってくれるわけじゃないのが難点だ。（すぐ忘れてしまう私には必須のツールで、お世話になりっぱなしだけど）
ほんとうはもう少し煮詰めたり、蜂蜜を足したりしたかったけど、大惨事だったのでそのまま瓶に詰めた。
甘さは薄かったけど、ヨーグルトにかけて食べるとおいしい。市販のものとは違うさっぱりしたフレッシュな味。

このところ胃の調子がよくないので、食べる量は減っているのに、消化力が落ちているせいか、痩せることもない。さらに舌も変になっていて（胃が不調だと、舌が白くなるのと関係がありそうだけど、どうだろう）味覚が鈍い。
おかげでわりと少量の素朴な食生活になっているので、少しはリセットになるだろう。
不調のおかげで程よい質と量に抑えられているから、それはそれでありがたいことだね。