休日の朝焼きクレープ/米粉と甘酒
朝が清々しい5月。
いよいよゴールデンウィーク、どこに行こうかなと決まらないうちに朝が来てしまった。
今日はもう出遅れかも。
部屋の中と外の気温が変わらず、
外へ誘い出してくれる季節。
よし、朝は子どもと外でクレープを焼こう。
レシピ
全てを混ぜる。
性格は雑なので、粉も振るったりはしない。
案の定ダマになってしまって、あーあと思ったけれど、
泡立て器に力を込めていつもより多めに混ぜて挽回。
バターはレンジの低温で20秒温めて溶かして入れる。牛乳が冷たすぎると固まってし