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新卒は始業時間の1時間前

学生の頃に通ってくれてた子が、新社会人になって初めて来てくれて。

今はパティシエをやっていて、どんな感じかを聞くと、なかなか大変そうで。

例えば、新卒は始業時間の1時間前に行かないといけないとか。

もちろん、無給。

これで額面の給与が20万円を切るらしい。

多分だけど、最低賃金を下回ってると思う。

一等地にお店を構え、名前も知られてる所で、これ。

よく問題にならないなと思います。

約15年前、僕がアルバイトをしていたカフェは、始業時間の5分前にミーティングをしていました。

スムーズに仕事を始める為なんですが、その5分は勤怠がつかず。

まあそんなもんだろと思っていました。

必要な事だし。

でもある時、その5分も勤怠登録するようにと、上からお達しがきまして。

何を今更とは思いましたが、貰えるもんは嬉しく。

これが15年前で、今では着替えの時間も給料が発生する所もあるというのに。

2024年、新卒は始業時間の1時間前って。

「何で?」と、聞くと。

「仕事が終わるなら定時でいいけど、終わらないでしょ?」と、言われたみたいで。

いや、上の人の責任じゃん。

そんな会社辞めてしまえ。

飲食はどこも人手不足だから、あまり無理はしないようにね。

他に良い条件の所はきっとあるので。

なぜこの会社が、こんな事をするかを考えると、利益率が低いからでしょう。

それか、オーナーが暴利を貪っているか。

あと、従業員の事をただの作業人みたいに思っているとは思う。

どちらにせよ、この時代に告発のリスクを考えず、こんな働き方をさせる所はどうかと思います。

遅かれ早かれな気もするな。

僕はルールを破って利益を出す所が嫌いなんです。

アンフェアなので。

本来は払わなければいけない人件費を削って、高い家賃の所に入ったり、商品価格を抑えるって、なしでしょ?

真面目にちゃんとやってる所は、払うべきものを払ってどうにか生き残ろうとしているのに。

という事で、いつでも告発出来るように準備はしときましょう。

「学ぶ事が多いから進んで残業してるんです!」

これで、ギリ。

でも、そんな事はなさそうだったから、辞める前に勤怠データはプリントアウトして、雇用契約書もきちんと保管してですね。

お店に来てもらったタイミングで色々と教えるわ。

とりあえず、無理はしないように。

奨学金の返済とか心配な事はあると思うけど、我々は体が資本なので。

壊れる前に来るように。

いや、壊れる時は突発的だったりするから、定期的に来るように。

よろしくお願いします。

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