ホットハニーラテについて
1月から新しいドリンクを提供しています。
『ホットハニーラテ』
去年と同じです。
手抜きではなく、すこぶる評判が良かったものは、手を加える必要がないのです。
ちなみに一昨年は『ジンジャーハニーラテ』でした。
これも大変に評判が良かったのですが、『ジンジャーハニーシロップ』が終売していてですね。
去年、意気揚々とシロップを発注しようとした時に、PCを前にして固まってしまったのです。
PCじゃなくて、僕がね。
さて、どうするか。
よし、混ぜよう。
これで出来上がったのが、『ホットハニーラテ』です。
だいぶ端折りましたが、こんな事情で出来上がったドリンクです。
「ハニー」という響きに抗える女性は少なく。
「はちみつ」と、日本語表記でも魅力的で。
「こりゃ売れるぞ、ひっひっひ」と、笑みが溢れてしまうのですが、美味しくなければ駄目な訳で。
はちみつを活かすにはどうするか。と、ベースのドリンクを考えました。
出来上がったベースのドリンクは、スパイス感をしっかりと感じられるはずです。
何しろ、混ぜよう。
と、なった時、シロップを幾つか混ぜてみたんですが、いまいちしっくりこなくてですね。
どうしたもんかと考えた時、降ってきたのです。
そうだ、あれだ。
「最後に振りかけるもの」と、前職での刷り込みのせいで、この発想に至らなかったんですが、「そうだ中に入れてしまえばいいのか」と思いつき。
飲んでみたところ、最高で。
はちみつの風味を邪魔する事もなく。
これはいい塩梅のドリンクが出来上がったのではないかと、自負しているのです。
スパイス感があり、はちみつの風味があり、エスプレッソが入って、ミルクで包む。
個性的ではあるんですが、不思議と飲みやすいドリンクです。
是非、お試しあれ。
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