休業はしません。自分の為だけじゃありません。

今日は1年前の4月3日に書いた記事を振り返ります。

なぜ、そんな中途半端な時の振り返りをするのか。

状況が今と似ているからです。

ちなみにこの記事。

都知事が「飲食業は自粛するように」という会見を開いた次の日に書いたnoteです。

都知事は、「店は閉めろ、客は行くな」という会見を開きました。

昨日、首相も同じような事を言いました。

飲食店をスケープゴートにして、自分たちの失政から目を背けさせたんだと思います。

一月前まで「Go To Eat」なんてばら撒きをしてたんだから。

飲食店を盛り上げようみたいな大義名分でばら撒いてたんだから。

それなのに感染拡大は飲食店のせいだなんて…無理あるでしょ。

ちょっとグチが多くなってしまった。

そういう話じゃなくて。

なぜ、この記事の振り返りをするのか。

今回も当店は通常営業を続けます。

（今の所ね）

昨日書いたように協力金が貰えない為、お店を継続していくには営業をするしかありません。

お客さんが少なくなろうが営業をしなければ売上はゼロなので。

テイクアウトのお店なので感染リスクが低いというのもあります。

ただ、自分のお店と同じように大切な存在があります。

それが去年も書いた、取引先の存在です。

自分の事だけを考えれば休業するのも悪くないと思います。

今まで休みをとってこなかったので、より魅力的に見える。

休んでも自分に言い訳が出来る。（緊急事態だもんな）

休んでもお客さんに言い訳が出来る。（緊急事態なので）

お金はあまりないけど、1ヶ月休んだからといって潰れるような運営はしてきてない。

じゃあ休もう。

なんてならないのが、大切な取引先の為。

カフェ・ラテはコーヒー豆と牛乳で出来ています。

コーヒー豆は熊本の「Endelea Coffee」

東京牛乳は「高瀬物産」から仕入れています。

仕入れているという事は支払いをしています。

去年はそれぞれに100万円以上の支払いをしました。

全然本当に大した額ではないのですが、少しの支えにはなってると思います。

僕のお店はこれらの取引先のお陰で日々運営が出来ています。

だから少しでも力になりたい。

なので休まない。

お店を休業するという事は、全ての取引先に影響が出ます。

お店は休めば協力金が貰えますが、（貰える所はね）

仕入れが無くなるので、取引先は困窮します。

お店を再開する時に、もし取引先が無くなっていたら…

もう二度と同じ商品は提供出来ないでしょう。

そんなのは絶対に嫌だ。

なので、営業をするのです。