知らないともったいない！ 東京でも長崎発祥の「ちゃんぽん」が食べられるお店がたくさんあります！海鮮や野菜などの具材バリエーションの多さはラーメンにはない魅力です…
春の冷やし中華は、他の季節以上に、自然体でおいしく食べることができると感じています。 深く味わえたり、いい気分転換にもなったりします。 夏の冷やし中華には、どう…
夏の風物詩的なポジションに置いておくのはもったいない！ 寒い季節ならではの味わい方や感じ方もあるはず。 と、勝手ながらに考えています。しかし冬でも提供しているお店…
カートさん
2024年3月31日 13:44
知らないともったいない！東京でも長崎発祥の「ちゃんぽん」が食べられるお店がたくさんあります！海鮮や野菜などの具材バリエーションの多さはラーメンにはない魅力です。さらにラーメンよりも長い歴史を持つ事実も案外と知られていないんです。言ってみれば、ラーメンに影響を与えた大先輩でもあります。そんなちゃんぽんが食べられるお店を50店舗、ここでシェアします。【食べ歩き調査期間：2023.12～2024.
2023年3月12日 10:59
春の冷やし中華は、他の季節以上に、自然体でおいしく食べることができると感じています。深く味わえたり、いい気分転換にもなったりします。夏の冷やし中華には、どうしても「冷たさ」に対する要求度・期待値が上がってしまい、その軸で味わったり、評価したりしがちになります。しかしこの時期にはその感覚も薄まり、ありのままの冷やし中華を味わうには、実はとても良い季節なのではないかと思ったりします。具材の
2023年1月3日 12:57
夏の風物詩的なポジションに置いておくのはもったいない！寒い季節ならではの味わい方や感じ方もあるはず。と、勝手ながらに考えています。しかし冬でも提供しているお店を見つけるのは思った以上に難しい。そんな中、見つけた17店をシェアします。(2022.11～12に食べ歩いた情報です)ポカポカと暖かい店内で冷やし中華を食べる。着込んで食べる。夏には感じえない、不思議な美味しさや楽しさを見つける
