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５６歳女性一人暮らしの自炊生活。２０２２年４月

てまり-ねこ

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#食事だけで痩せる #食事だけでダイエット #パンチェッタ


ダイエット継続中の４月です。
体重は着衣で４月１日が５０．３ｋｇ、３月３１日も４９．２ｋｇでした。
１か月の感想は途中でドンと減量できたのにその後５０ｋｇ台に戻り私のベスト体重は５０ｋｇで落ちないのか？と思った日もあります。
それならそれでも良いか？とも思っていました。

今まで何度かこの note でも書いているのですが、高校卒業時が４７．５ｋｇぐらいでその後行った専門学校の寮の食事とカリキュラムがお見事でして、半年で３２ｋｇぐらいまで体重を落として帰ってきました。
その為２０歳ごろの体重は３５ｋｇ台だったのです。
身長が１５２ｃｍなので一応標準体重が５２ｋｇぐらいなので、落ちなければ落ちなくてもいいやぐらいのつもりでいます。

ただお臍下のポヨヨンは何とかしたいと思うので、このポヨヨンが消えるか４７ｋｇになるかどちらかが達成した時点でダイエット終了にしようと思っています。
先日鏡で見ましたらポヨヨンがポッコリくらいになってきたので、そのうちスッキリになる日も来るのか？と感じています。


サバのオイル漬けで作ったパスタが美味しかったので、サバのオリーブオイル漬けを買っておこうと業務スーパーに行きました。
残念ながら廃番商品になってしまったようで水煮しか売っていませんでした。残念です。




















パンチェッタを仕込み、熟成を楽しみにした半月でした。
中華の煮込み料理などの時、脂身が美味しいと感じることが出来なかったのです。
でも自家製パンチェッタにチャレンジして、バラの美味しさに改めて気づきました。


まだ息子が小さかったころ。１度だけベーコンにチャレンジしたことがあったのです。
その時は燻製等上手に出来ずいろいろ反省点はあったのですが、試食で少し切って食べただけでほぼ70％近くが１時間ほどで元夫の胃袋に収まりました。


正直唖然茫然で何も言えませんでした。
約１ｋｇのお肉があっという間に消えました。
私としては１人１００gとして３回分と思っていた量です。
それ以来何となく作る気が起きずにそのままになっていました。

今回は以前のように気づいたら無くなっているという事も無いので、出来上がったお肉を少しずつ食べたいと思います。


最後まで読んでいただきありがとうございました。


読んでいただきありがとうございます。 アトリエを無事引っ越すことが出来ましたが、什器等まだまだ必要です。 その為の諸費用にあてさせていただきます。