とおるおじちゃん

神戸在住の厳つめのおっさん。 嫁さんと三宮•元町辺りを中心に、いろんなものを食べ歩いて…

とおるおじちゃん

神戸在住の厳つめのおっさん。 嫁さんと三宮•元町辺りを中心に、いろんなものを食べ歩いてます。 特にスイーツが好きで、カフェ巡りスイーツ屋巡りがやめられません。 神戸で美味しいものを食べたいとき少しでも参考になれば嬉しいな、っと。 コンサル仕事なので思うところもぼちぼち書こうかな。

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神戸No.1の洋食屋(だと思うw)

中山手通にあるKITCHEN KING。 神戸には有名な洋食屋が数多くある。 数々の洋食屋を食べ歩き、ここにたどり着いた。 2022年にオープンしたばかりで、おそらくこれから有名になっていくであろうお店。 何十軒も食べ歩いたが、レベチなんです。 無愛想なお兄さんが一人で切り盛りしており、混むと少々時間がかかるのはご愛敬。 フレンチ、イタリアンで修行した腕は確かで、デミグラスソースは重くなく神戸の洋食屋としては珍しい。 定食やランチでは、ライスかフォカッチャを選べるのだ

    • 言論の自由を勝手に都合良く解釈する輩

      違法性云々は関係ない。 もしあの場に私がいたら。 例え相手に違法性がなくて、こちらに違法性があったとしても、飛びかかってしまっていたかも知れない。 相手が違法性を認識してなお、それを抑えることが困難なほど、不愉快で怒り心頭になり、我を忘れるような状況を作る、言論の自由があっていいわけがない。 面白おかしく生きたいならそれでいい。そのかわり誰かに成敗されるだけの覚悟を持て。 人前では、撮されているとわかっているときは、強気の姿勢で傍若無人に振る舞うが、二人きりになると

      • 勝手に改編する人

        市長のマネジメント能力が低いから、議会と揉める。 という文章がある。 すると 市長は議会をマネジメントする立場にない。 と意見してくる人がいる。 理解力が低いのか、先入観が強いのか、読解力が低いのか、まあ単に頭が悪いんだろう。 市長が議員をマネジメントできないから議会と揉める。 これなら、その意見もわかる。 市長の能力の一つ、マネジメント能力が低いから、議員とのコミュニケーションが疎かになり、結果として議会と対立構造を招き、揉めてしまう。 市長のマネジメント

        • 専業主婦

          専業主婦になりたいという女性の数が増えるような社会を作ろう。 なぜ子供を作りたくないという女性が多いのか。 子供を産むことで仕事を奪われてしまうという恐怖心を抱いている女性が多い。 また、子育てが大変だという情報が世の中にあふれている。 さらには子育てにはお金がかかるという認識も強く持っているのだろう。 子育ては夫婦でやるものだというのが 今の常識になっているようだが、それは子育てにかかるお金や、自分たちが生活していくお金を夫婦共働きでないと稼げないという社会がそうさせ

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        • どうでもいいこと
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        • 介護絡み
          32本
        • 少し真面目な仕事の話
          99本
        • 神戸のご飯とか
          19本
        • 神戸スイーツ&カフェ
          22本

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          デイの収支について

          通常規模で利用者一人当たりの単価を8700円としよう。 定員30名 営業日数26日 平均稼働率80% 人件費率を55% もうこれでわかるやん 売上約540万円 売上に占める人件費約300万円 なわけだ。 人員配置基準額からみたら配置できる職員の数は決まるわな。 30-15=15 15÷5=3 3+1=4←これ介護職員 管理者 相談員 機能訓練指導員 看護師 誰が何を兼務するのよ 加算は何を取るのよ ええ加減にしいや 人増やして人件費率上げてもええよ 営

          デイの収支について

          「○○○○」って言葉に騙されるな

          よくテレビでも使われるし、役人や政治家も使う言葉。 「持続可能な」ってやつ。 「持続可能な制度の確立」とか、「持続可能な仕組み作り」とか。 その言葉を聞くと、安定的に持続していけるよう、という印象になる。 がしかし、実際のところは違う。 その言葉がでるのは、既にある制度や仕組みに問題があり、今のままでは持続できなくなりそうだ、という背景がある。 ということはだ。 今の制度や仕組みを緊縮し、より厳しいギリギリの状態にするが、あとは民間なりの力でなんとかしろ。という

          「○○○○」って言葉に騙されるな

          世の中には正論も理屈も通じないおアホさんがいるので

          自分こそが正義! 特に自分を批判するヤツはすべて悪! 自分の論理こそが正しい! どんな攻撃でも自分の行動は正義! という輩は少なからずいる。 直接的に関わりがないのなら、愉快な輩と笑って見ていよう。 間接的にでも関わりが出てきたら、全力で逃げるか、無視しよう。 直接的に関わってしまったら、とりあえず謝り、ご機嫌をとり、相手の主張に同意するふりをして、全力で逃げよう。 時に、屈せず立ち向かおうとする。 しかし、相手は頭のネジが何本か外れているので、自らの正義論で

          世の中には正論も理屈も通じないおアホさんがいるので

          いつの時代も糞のようなヤツや集団はいるもんだよな。 わかっちゃいるが胸糞悪くなる。

          いつの時代も糞のようなヤツや集団はいるもんだよな。 わかっちゃいるが胸糞悪くなる。

          騙されないぞ

          主に会社組織におけるティーチングやコーチングの研修を行っているコンサルの先生と知り合った。 私も同じような仕事をやってはいるのだが、ティーチングやコーチングに主眼を置いてコンサルティングを行っているわけではない。 その先生から依頼があり、ティーチングやコーチングとは別に、リスクマネージメントや、人材育成に関することについて研修ができないかということで、月に1回3時間程度の研修の枠を頂いた。 1年間という研修期間を経て、そのコンサル先の会社から、私もその先生も同時にコンサ

          おい!大陸人よ

          某プレミアム・アウトレットへお出掛けしてきた。 平日&雨ということもあり、あまり人おらず。 休日だとこうはいかない。大渋滞で駐車場入るだけで辟易。 そんな平日の買い物を楽しんだわけだが、とっても不愉快なこと多数。 どこでも大声。カフェだろうがハイブランドショップだろうがお構い無し。 至るところでスピーカー通話。カフェだろうがハイブランドショップだろうがお構い無し。相手に見せたいのか商品撮しながら、食べ物撮しながら。 COACH、PRADA、SAINT LAURENT、

          おい!大陸人よ

          インバウンドねぇ 欧米人は品がいいのに比べ、大陸人の品の無さよ どうにかならんもんかね

          インバウンドねぇ 欧米人は品がいいのに比べ、大陸人の品の無さよ どうにかならんもんかね

          景気はいいんだ。へー、ほー、は?

          少なからず私が関与している顧客において、決して景気がいいわけではない。 運送に関しては最悪で、もはや稼げる業種ではなくなり、単に重労働を低賃金でやらなければならない業種に成り下がっている。 それでも、なんとかしようと設備投資や仕事の選択と集中を行い、ギリギリ生き残りをかけて働いている。 介護に関しては、制度改正が制度改悪になっており、「持続可能な」という言葉をうまく使い、高齢者が生きづらい世の中になり、そこで働くものは、明るい未来が見えないまま、低賃金で働いている。 そん

          景気はいいんだ。へー、ほー、は?

          焦る理由がある

          スポーツでも仕事でも同じだ。 上司・部下・同僚・先輩・後輩、すべて、周りが成長しているのを目の当たりにしたり、実感したりすることがある。 このときに抱く感情。 『焦り』 『喜び』 『感心』 などなど。 自分が成長していると、『焦る』ことはない。 他者の成長を感心したり喜んだりできるのは、自分も同じように成長しているからだ。 『焦る』のは、いつまでも自分が同じところに立っていたり、成長の速度が著しく遅いときだ。 特に努力不足から来る成長の遅さをわかっている時は、『焦り

          なんか不束者を名乗る人から絡まれた。 反石丸派なのかな? 気持ち悪い。

          なんか不束者を名乗る人から絡まれた。 反石丸派なのかな? 気持ち悪い。

          (続)石丸伸二に・・・

          もしかして、安芸高田市議会議員になる、という暴挙に出る、なんてことはないだろうな。 二元代表性の反対側に立つ。 それはそれで面白いのかもしれない。 市議会議員 県知事 国政 どれもうまく行くとは思えないが、単に面白い。 何か面白いことをやってみてくれ。石丸くん。 ただただ面白いことが見たいだけ。

          (続)石丸伸二に・・・

          石丸伸二に思うこと

          広島県安芸高田市長の石丸さん。 YouTubeの動画などを通じて、彼の取り組みや、彼の人となりというものを 見てきた。 私よりも年下の彼だが、彼の部下として働いてみてもいいんじゃないか、と思うくらい尊敬できる人だ。 しかし彼がマネジメント力の高い人かと問われれば、決してイエスとは言えない。 少し申し訳ない言い方にはなるが、安芸高田市議会の高齢市議会議員とのやり取りを見ていて思うのが、あの程度の人間たちと対立構造を作ってしまうということは、明らかにマネジメント力が不足し

          石丸伸二に思うこと