Re.シン・ポテトサラダ

投稿480回目。

今週も作ってしまった、「シン・ポテトサラダ」
今回は正規のレシピに比べて卵を1個増やして、玉ねぎも少し多めにしてみた。
フライパンの具合が悪くて卵が思ったように焼けなかったのが誤算だったけど、卵が前回より多くした方がボリューミーで美味しかったかも。
基本のレシピを一度作ってから自分好みにアレンジできるのも、自炊の楽しみの一つかなと。

あともう一品は、リュウジのバズレシピより
郡上名物「鶏ちゃん」
鶏もも肉をタレに漬け込んでキャベツと焼くだけの簡単レシピ。
今回はニンニクの代わりに生姜を使用。
こちらもなかなか美味しくできました。

これで、来週もお仕事を頑張っていけそうだ！