【実験室】けん先生の実験室始めます！

また！なにやら新しいことを始めようとしております。。。

なんでしょう？

けん先生のぉ…実験室ぅーーーーーー👏👏👏

はい！実験室始めます！！
何をするのか？

先月の『教えてシリーズ』でやりました、研究員でもあるクロレラ工業の検崎くんと一緒に海外の論文を読みながら勉強しましょうよ！の回。

あれが、個人的にすごく楽しくて、発信する。という視点よりも個人的に勉強になるし海外論文の気になるものをガシガシ読んで、その場で情報共有できるって楽しいな♪と思って、これはレギュラーメニューにしちゃいましょう！！
ということで、別にやることになりましたっ！！

毎月テーマを決めて、そのテーマに沿った論文を読みながら知識を深めていく！という番組です✨

５月取り上げるテーマは・・・

最強の油選手権んんーーーーーー👏👏👏

なんかさ、いろんな油があるじゃないですか。
オリーブオイルに、ごま油に、亜麻仁油に、サラダ油に・・・
しかも、その中でも、エキストラバージン？圧搾法？とかね製法もランクもたくさんありますが、、、

結局どれがいいの？？？
そろそろ決着つけようじゃないの！！

という油最強を決めたいと思います。
もちろん、状況に応じて、求めるものに応じて答えは変わると思いますが、いろんな部門での最強を決めていこう！と思います。
それぞれの油の一長一短をまとめながら、今出ている論文も見ながら、
最強の油を一緒に決めましょう！！

５月２３日（木）２０：００〜２１：００で行いたいと思います！！

以下YouTubeの限定配信URLを添付しております。