【東北グルメ】盛岡冷麺～大人気の｢盛岡三大麺｣のひとつ
こんにちわ。ライターのすずきです。
先日、岩手県盛岡市に行ってきました。
みなさんは｢盛岡三大麺｣という言葉を聞いたことはありますか？
｢盛岡冷麺｣｢わんこそば｣｢盛岡じゃじゃ麺｣という盛岡名物の麺料理の総称です。いずれも大人気のご当地グルメで、特に週末のお昼時は、どのお店も行列を作っているほど！
今回は盛岡冷麺を食べてきました。牛骨から出汁をとったスープ、モチモチの麺、キムチの量で辛さを調整するなど、独特の麺料理です。
また、ひんやりしていて、暑い夏にピッタリ！ですが実は1年中食べられます。
盛岡に行かれた時はぜひ、食べてみて下さいね。
詳しくは個人ブログの記事に書きました。
ぜひ、ご覧下さい。