八十八夜

今日は八十八夜

休日の朝はいつもコーヒーをポトリポトリと淹れるのだけど、今朝は違うんです

富士山の雪解け水をたたえた新茶を一杯

ひと匙の茶葉を透明のティーポットにゆっくりそぉーと注いでいきます

葉っぱが下から上へ、上から下へとぐるぐるとジャンピング

透き通ったポットは薄い緑から次第に濃い緑へと変化していく

それは冬から春へ
やがて眩い新緑の季節へと移り変わる小さな世界を眺めているようです

緑の爽やかな香りがたちあがります

お味は滑らかでさっぱりした旨み

外は雨が降りしきる

それすら楽しいと思える八十八夜

穏やかな一日です。