料理愛好家 三戸満平

奈良県在住の料理愛好家兼ライター。お仕事の依頼は仕事依頼記事内からどうぞ! 【執筆】ク…

料理愛好家 三戸満平

奈良県在住の料理愛好家兼ライター。お仕事の依頼は仕事依頼記事内からどうぞ! 【執筆】クレイジースタディ ・ナンセンスダンス ⭐️オモコロ杯2023銅賞 ⭐️note✖️アイスム「うちの卵かけごはん」冊子賞 Twitter: https://twitter.com/mitomanpei

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    2024年の三戸満平の日記です。 食べたものを主に書いているけれど、育児や読書、ゲームなどのことも書きます。 1記事1200文字以上を心がけています。 沢村貞子の献立日記が好きな方などにおすすめです。

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三戸満平ポートフォリオ

三戸満平ポートフォリオ

こんにちは、三戸満平(みとまんぺい)です。(写真で鹿に襲われている人です)

興味を持って開いてくださった方ありがとうございます。
この記事は私、三戸満平のポートフォリオ的位置づけの物です。
読んでいただいて、もしもお仕事の依頼をいただけそうな場合は下記連絡先よりご連絡いただければ幸いです

★経歴★ 埼玉出身→福岡県で青春→東京の大学を卒業→広告代理店で働く→ニート→奈良県で本に関係する仕事

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パスタの日だから焼きそばを作った

パスタの日だから焼きそばを作った

定期的に6連勤があるのだけれど、働き始めるまで知らされていなかったのが本当に「解せぬ」状態だ。6連勤の後は休みが1日でまた仕事だし。解せぬ。天使ちゃんとゴロゴロしたい。

6月1日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん セブンイレブンのしっとりたまご蒸しパン チョコオールドファッション
晩ごはん 焼きそば 目玉焼き

昨日はお酒を飲んだ日だったので、飲んだ後に翌日のお昼ご飯を作る気にならん

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カルディおつまみ三銃士がきたぞ!

カルディおつまみ三銃士がきたぞ!

5月が終わる。
一年で5月が一番好きなので、ここから先の一年はほぼ惰性で過ごすことにする。
日差しは長いし気候は快適(暑すぎる時もあるけど)だしで最高ですよね5月。ビールもうまい。
5月生まれでよかったと思うんだけれど、これは8月生まれだったら8月最高!ってなってたのだろうか。単純だからなぁ俺。

5月31日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん 豚肉とピーマンの炒め物弁当
晩ごはん 鶏肉

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ゴマでバレる買い食い

ゴマでバレる買い食い

画像はセブンイレブンHPより。

手羽元をタイトルにした昨日の日記が全然スキされなくて、考えた結果「ははーん、みんな、手羽元より胸肉派だな?」と思うことにしました。多分違う。

5月30日のごはん

朝ごはん 麦茶 
昼ごはん 鶏肉の味噌ソースあえ弁当
おやつ タルタルフィッシュバーガー(セブンイレブン)
晩ごはん 豚肉とピーマンの炒め物 インゲンとニンジンの胡麻和え 豆乳味噌汁 シューマイ ごは

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人前で手羽元を食べられない

人前で手羽元を食べられない

天使ちゃんの離乳食、段々とバージョンアップしていっていて、大人が見ても美味しそうと思うことも増えた。

けど味見させてもらうとめっちゃ味がないので目を覚ますの繰り返し。あと、天使ちゃんがいちばんうちでいい食材を食べている自信がある。すくすく育つのよ…

5月29日のごはん

朝ごはん 麦茶 
昼ごはん 手羽元大根弁当
晩ごはん 鶏肉の味噌炒め ナムル 豆乳味噌汁 トマトの麺つゆ漬け ごはん

晩御

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やがて現れる「おにぎりに全部のせ」料理本

やがて現れる「おにぎりに全部のせ」料理本

昨日は天使ちゃんの夜泣きに備えて早めに寝る(寝れる時に寝る)ことにしたのだけれど、天使ちゃんも寝不足で疲れてたのか、みんなで朝までぐっすり寝た。拍子抜けといえば拍子抜けだけど、幸せといえば幸せ。

ということは今日は体力フルスロットルな天使ちゃんなわけで、今日の夜がどうなるか本当に未知数であります。

5月27日と28日のごはん

27日
朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん かしわそば
晩ごはん 

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5月26日 ←日付だけだと意味深だけど特に何もない日だってこともある

5月26日 ←日付だけだと意味深だけど特に何もない日だってこともある


5月26日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん チキンライス弁当
晩ごはん ポークソテー 野菜サラダ ジャガイモといんげんの煮付け フリーズドライの鳥スープ ごはん

昼ごはんは昨日多めに作っておいたチキンライスを弁当に。最近悲惨なのり弁を食べていたので、すごく豪華で美味しく感じる。鶏肉をゴロゴロサイズに切るのがポイントかもしれない

弁当を包むクロスが黄色だったので、オムレツを載せて

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オムライスを丁寧に作るのは意外にめんどい。

オムライスを丁寧に作るのは意外にめんどい。


5月25日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん ツナの豆乳クリームパスタ
晩ごはん オムライス 野菜スープ 茄子としめじの焼き浸し

今日の読書

「神と黒蟹県」(絲山秋子)
「キノの旅XX」(時雨沢恵一)

2冊とも読了。絲山さんは他の作品を、キノの旅は続きを読もうと決意。

★食べたもの

天使ちゃんが熱からの寝ぐずりのコンボを決めてるので今日は食べたものの写真で。

豆乳があれば

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プリングルス弁当は流石に虚無。

プリングルス弁当は流石に虚無。


5月24日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん のりプリングルス弁当
晩ごはん 焼きうどん ごはん

天使ちゃんが発熱し、ツマが対応に当たったくれる。そんな中でそりゃご飯なんか作ってもらってる場合じゃねぇ!ということで家に帰ってから焼きうどんを作る。こういう時冷凍うどんはほんと神アイテム。

天使ちゃんのことは心配だけど(幸い軽い風邪のようです)、そんな時でも親は親で飯を食わねばならな

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のり弁の順番にも伝統がある

のり弁の順番にも伝統がある


5月23日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん のり弁当
晩ごはん カップラーメン(チャンポン) ごはん 白菜浅漬け

仕事が遅くなる日だったので、例の如く晩御飯はカップラーメンとご飯。帰って何の思考も働かせずに用意できて食べられるご飯はこういう時便利ですね。

チャンポンのカップラーメン(カップチャンポンというべきなのか?)、乾燥キャベツが入っていて美味しい。ペヤングなどの乾燥キャベ

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千切りキャベツを愛してる

千切りキャベツを愛してる

千切りキャベツというのは凄まじく役にたつ野菜なのだと最近つくづく思う。皆んなもっと千切りキャベツを讃えるべきだとすら思う。

世の中の千切りキャベツへの評価は概ね、というかほとんどが「付け合わせですよね」だろう。

付け合わせというのは、主役がいて初めて成り立つ言葉で、例えばうどんのつけ合わせとしてはネギの細かく切ったものや揚げ玉があるし、ローストビーフの付け合わせにはマッシュポテトとかがついてく

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パッと読むなら芥川賞がいいんじゃない?


5月22日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん チキンハンバーグ にんじんピーマンきんぴら弁当
晩ごはん ピザ ナゲット ポテト ビール チューハイ

今日の弁当はチキンハンバーグ弁当。置くだけなので爆速でできるし、絶対ハンバーグは美味いから今日も優勝でした。

今日の読書

「ねにもつタイプ」(岸本佐知子)
「東京都同情塔」(九段理江)

「東京都同情塔」、芥川賞を受賞してたなそうい

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ポテコ弁当のうまさに気づく五月。

ポテコ弁当のうまさに気づく五月。

昨日一日天使ちゃんといれたので、今日は時たまその時の幸せを思い出してため息をしてる。恋かよ。あ、天使ちゃんは我が子です、念のため。

5月21日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー
昼ごはん 豚肉トマト煮ポテコのせ弁当
晩ごはん カレイの煮付け 餃子 にんじんとピーマンのきんぴら 白菜漬け 味噌汁 ごはん

最近お腹を減らしまくって帰る夫を心配してくれたのか、ツマがカレイの煮つけに餃子まで焼いてく

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関東にある美味しいものが関西にはなくて、その逆もしかり。

関東にある美味しいものが関西にはなくて、その逆もしかり。

noteさんの公式フードエッセイまとめに二つの記事を入れてもらえました。自動で入れてるらしいんだけど、基準は謎。読んでね。

5月20日のごはん

朝ごはん 銀座木村屋の蒸しケーキ
昼ごはん 鶏肉と玉ねぎと小松菜の白だしパスタ
晩ごはん 豚肉のトマト煮 レタスサラダ セブンイレブンの手羽中 セブンイレブンのジェノベーゼサラダ(うろ覚え) 成城石井のトリュフナッツ ビール 白ワイン

お昼ご飯に食べ

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セブンイレブンの手羽中美味しい


5月18日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー 水
昼ごはん 豚肉ピーマンナス味噌炒め弁当
晩ごはん サバフライ ポテト セブンイレブンの手羽仲あげ らっきょう たこ焼き ビール プレーンチューハイ

お昼ごはんは昨日の豚肉ピーマンナス味噌炒め弁当
豚肉味噌炒め弁当と名を打ってもいいけれど、それではこの料理において最高の働きをしているナスさんとピーマンさんに失礼なので、長くなろうが「豚肉ピーマン

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ありっちゃありの、ドーナツ弁当

ありっちゃありの、ドーナツ弁当

5連勤したのにまだ明日も仕事があるってどういうこと??

5月18日のごはん

朝ごはん アイスコーヒー 水
昼ごはん ドーナツ弁当 
晩ごはん 豚肉とピーマンと茄子の味噌炒め ミニトマトとツナのサラダ 納豆油揚げ 豆腐のスープ ごはん ビール2本

明日も仕事だけうへぇ、と思ってたらツマがビールを冷やしてくれていた。晩御飯の豚肉とピーマンとナスの味噌炒めもめちゃくちゃうまい。神よ…!

今日の読

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