ソプラノめいちゃん＊植田芽依
フランス料理人の旦那のレストランComme tu veux (コムトゥヴ)での日々を綴っていきます。
コムトゥヴで今まで出したコースです。 あなたのためのコースをリクエストする参考にもどうぞ。
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 先程新しいコース例を更新しました！ それは…… ハリーポッターをテーマとしたコース！！ これはリクエストしたい人が続出する予感……！ 我ながらめちゃくちゃ良いコースだったと思います！ 食材のリクエスト以外にもこんなこともできちゃう植田シェフ。 でも料理自体はフランス料理の技法をベースとしているので、見た目も面白いけど味もちゃんと美味しい本格フレンチです。
声だけハーマイオニーのたかりささんのために作ったコース。 ハリーポッター好きなら絶対喜ぶ、ハリーポッターをテーマにしたフレンチコース！ 見た目の良さだけでなく、本場フランスの一つ星で修行したシェフによる確実に美味しい味とともにハリーポッターが楽しめるのはコムトゥヴだけ！ マンドラゴラ ハリーポッターに出てくる怪植物のマンドラゴラの子供をイメージしたアミューズ。 芽キャベツでくるまれたシューの中にはフレッシュチーズ 引き抜く時の叫び声にはお気をつけて！？ コンビーフサンド
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ １ヶ月限定ハンバーグランチ終了まであと1週間ちょっと！ 6/8までなのであと少しで終わってしまいますので、まだ食べてない方はお急ぎください！ もう食べた方も7種類あるので他の味を食べに来てくださいね♪ そしてハンバーグがたくさん食べたい！！という方はハンバーグWを注文することもできます！ 二段ハンバーグでボリューミー！！
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 実はずっと悩んでいた問題がありました…… それは…… インスタグラムの位置情報にコムトゥヴが出てこない！！ 最近はインスタグラムのマップからお店を探す人も多いと聞いたので、 ここにコムトゥヴが表示されないのは痛い…… ネットで検索すると、Facebookでチェックインをすると自動的にインスタグラムにもお店の位置情報が出てくるようになると出てきます。 よく検索
こんばんは！ シェフかずおです！ 先日はめいのバースデーディナーショーを初開催して、満席御礼で無事終了しました！！ 準備がギリギリだったり、会場入りがちょっと早かったり、常連のお客様が壇上で泣いたり、色々ハプニングはありましたが無事に終わりました。。 改めて10年前の学生時代から芽依のコンサートや歌を見てる身として、今回みたいに沢山の方が喜んで見ていただいたことに感無量です！！ 頑張り屋の芽依はなかなか結果が出なかった時は、声が出なくなるまで練習してしまったり、寝る
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 昨日はC'est ma vie!バースデーディナーショーでした♪ 満席御礼で、たくさんの方々に誕生日をお祝いしていただけて嬉しかったです！ 虎の平出社長、トモハッピー社長、アンナ社長来てくださりました！ 来ていただけるだけでも嬉しいのに、誕生日プレゼントまで持ってきてくれる方もいたり、 ブラボー等の掛け声もたくさんいただけたり、 本当に周りの方やお客さまに
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 明後日はついにバースデーディナーショー…！ 人生最大のイベント企画でドキドキです。 こちらは明後日のために用意しているシャトーブリアン 私の誕生日ということで高級食材大放出です！ こんなん来なきゃ損だわ…！！ スポンサー枠も続々と集まっていて、応援してくれる皆様が居ることがとても嬉しいです。 スポンサー枠は本日15時までで締切ります〆 3,000円でコンサート
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ ついに来週に迫ったバースデーディナーショー！ 目下準備に追われています！！ 座席表、メニュー、プログラム、対訳を作ったりなんだかんだしております 考えてみれば、ソロのコンサートでガッツリのものは久々で、今回は本当に一大イベントです。 そりゃ大変なわけだわ…！ あと本番まで少し、追い込み頑張りますので、皆様応援よろしくお願いします！ A席はまだ少しお席ござい
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 昨日は令和の虎の虎でありラーメン社長の島やん社長にお越しいただきました！ 出資者の1人である平出社長にもお越しいただきました♪ ずっと島やん社長の動画を見て勉強していたので、実際に来ていただいて、 ランチメニューについての有料級アドバイスまでいただけて感動です！！ 詳しくはまたYouTubeにアップされますので楽しみにしていてください！ 色んなアドバイスの内の
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 皆様GWはいかがお過ごしでしたでしょうか？ 私たちは連続営業日のGWが終わりほっと一息…… している間もなく明日から期間限定ハンバーグランチをスタートします！！ 本日メニュー表も完成させて準備万端！ 早速明日からハンバーグのご予約が入っております♪ お客様がどのハンバーグを選ぶのか……楽しみです！！ 私も撮影がてら試食をしましたが、個人的に一番美味しかっ
こんばんは シェフかずおです！ レストランコムトゥヴでは5月8日より とろとろチーズハンバーグランチが始まりますが、今までにない試みです！ なぜこちらを始めるか、ですが 気軽にフレンチのランチを食べて欲しい！ ↓ その為に店内に一歩踏み込むハードルを下げたい！ そんな思いでハンバーグランチ始めます！ ちなみにハンバーグを選んだのは某飲食コンサルの社長の島◯ん社長にアドバイスいただきこちらになりました！ いつも島や◯社長のYouTubeを見ている僕からしたら
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 5月になりましたね！！ 5月は人生最大のビッグイベント…… 5/18にバースデーディナーショーがあります！ コムトゥヴでは毎月色んなイベントを企画したり、 私自身もこれまでに色んなコンサートを企画してきたりしましたが…… 今回はその集大成です！！ 本気で本当に気合いが入っています！ 料理も歌もどっちもガチです！ 歌と料理のコンサートはこれまでもやった事は
ソプラノめいちゃんによる歌紹介♪ さて、前回はドン・パスクワーレのオペラのあらすじをざっくりと説明しましたが、 今回はアリア「この目に騎士は」はについてです。 ノリーナが登場シーンで歌うアリア。 前回の記事はこちら↓ アリアには題名等が無いので、歌い出しの歌詞で呼ばれる事が多いです。 例えば、もしアンパンマンのマーチがアリアだったとしたら、 歌い出しの「そうだ うれしいんだ生きる喜び」と呼ばれます(笑) 今回の「この目に騎士は」の歌い出しはノリーナが本を読みながら、
ソプラノめいちゃんによる歌紹介♪ 今日はこの曲を紹介します↓ 今回はオペラの中のアリアを紹介します。 クラシックの事を何も知らない人からしたら、そもそも「オペラの中のアリア」が何を言っているのか分からないと思うのでそこから説明します(笑) まずオペラにはストーリーがあり、歌でそのストーリーを進めていきます。 そのオペラ物語の中で、登場人物が1人で歌う曲を「アリア」といいます。 コンサート等では、オペラを全部演奏するのではなく、色んなオペラのアリアを何曲か歌ったりするこ
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ 実は今、悩みがあります…… ハンバーグの名前が決まらない！！！ 5/8~6/8の1ヶ月間、期間限定でハンバーグランチを予定しています。 しかしその名前がなかなか思いつきません… 皆さんのアイディアをください！！ 例えば、 厳選和牛赤身のハンバーグ 和牛赤身のとろとろチーズハンバーグ 溶岩チーズソースのハンバーグ など…… 和牛のウリはこちらです↓ 皆様のア
こんにちは！ フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ もうすぐゴールデンウィーク！ 皆さんはゴールデンウィークは何をしますか？ コムトゥヴではGW（4/29~5/5）にお子様と一緒にご来店された方にはおもちゃをプレゼントします！ ご家族で是非お越しください♪ ところで、GWの間って実は市場もお休みなんです！ 飲食店はうちと同じくGW中営業するところが多いと思いますが、市場はお休みなので食材が切れたら追加できません……
