いちご150
今日は発酵あんこを仕込んでいる。
2・3時間に2回はかき混ぜたほうがおいしく仕上がるので、今日1日は予定を入れていない。
ただ今日は久しぶりに晴れたので、麹が頑張っている間、ちょっと散歩に行くことにした。
太陽の光を浴びながら散歩をするのは気持ちがいい。
植物も生き生きしているし、鳥の鳴き声も明るい。そして何よりあったかい。
幸せな気分を感じつつ、私は公園の近くにある直売所の前を通りかかかった。
「いちご 1パック 150円」
…ん?
「いちご 1パック 150円」
見間違いじゃない。確かにそう書いてある。
見ると、普通にパックのイチゴが置いてある。極端に量が少ない、というわけでもない。
前もここの直売所でイチゴを280円で買ったことがあり、その時も安い!と驚いていたが、まさかそれを超えてくるとは。
買わないわけがなかった。
このいちごがあれば、「いちご大福」が作れる…!
戻り道、私の頭の中は苺大福でいっぱいである。
あんこの完成まではあと3時間といったところか。
まあ気長に待つことにしよう。
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