コーヒー豆100g と、ご希望の方にそぼくな店主との一対一の30分のオンライン談話会 ★★★★★★ 送料は別料金となります。 菓子を焼きお届けする事に命一杯をかけて 生業としております。 最後まで商品説明の内容をよくお読みになり、ご理解頂いてからご購入をご検討下さいませ。 ★★★★★★ ＜お届けしたいもの＞ 心と身体に潤いを一雫。 そぼくな。は、「とん！っ」と背中を押し、そぼくなにご縁があった人の人生に光が灯る、そんなロウソクのような希望という価値をお届けしたい。 というわけで。 コーヒーや菓子をご購入いただいた方に、 期間限定でそぼくな店主との一対一の30分のオンライン相談会を実施します。 イメージはお気に入りの喫茶店のマスターに、日々の気になってることを、ぽろっとお話しできるそんな場所。 描くゴールはコーヒーを飲んだ後や、話した後に、ちょっとスッキリしてまた自分の人生を楽しく生きよう！顔晴ろう！と思ってもらえること。 日常生活から少し離れた第三者だからこそ話を聞いてほしいことって、 日々、生きていたらあると思うんです。 そんな場所をオンラインでも作ってもいいのでは。と思い、やってみます。 商品到着後に日程調整のURLをメールでお送りしますので、 ご希望の方はそこから日程調整を行なってくださいませ。 *ご希望の方のみのサービスとなります *喫茶そぼくな。に至った背景は「ブログ」に記載しています ▪️コーヒー豆について 100g 奥ゆかしさ漂う優しいコーヒーの甘み。 最後はクリアに過ぎ去る。 そんな味わい。 ●原産国：ブラジルのミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ （チョコレートのようなコクのある甘みを持つコーヒー産地と知られている地域です） ●豆の良さを最大限引き出したく、焙煎度合いは〝中深煎り〟のみ。 ●豆のままの販売のみとなります 理由は以下３点 *挽けば香りや鮮度は著しく飛んでいく為 *挽いたあの香りが膨らんだ瞬間も楽しんで頂きたい *一家に一台、コーヒーミルはあった方が人生はより豊かになる！と思っての試み ●ドリップコーヒーにして6〜8杯分。（100gご購入の場合） 【発送方法】 こちらも焼き菓子と同じで鮮度を大切に。 しっかりと美味しい瞬間をお届けしたく、焙煎したその当日に発送 【量】 ドリップ1杯分に15g使用をオススメしています。 一気に2杯分淹れる場合は20g。3杯分は25g。 *5gずつ増やして淹れて下さい 100gで足りない場合は2個以上カートに入れご注文頂いても大丈夫です。 *その際は送料は追加されません *100gの袋に小分けしてお入れし発送します 【消費期限】 常温保存の場合：発送日から一週間程度 直射日光や高温多湿になる場所を避け、15℃以下の風通しがよい場所に保存する 冷蔵保存の場合：発送日から二週間程度 完全密閉できる容器（ジップロックなど）で保存

一見、地味な見た目のカラメパウンド。 けれどもどこか凛としていて、無理なくどっしり。と佇む、そんな子。 バター、 卵、 砂糖に 粉。 少しのアーモンド（粉） シンプルがゆえにでる 最高の安定した味わいを奏でる。 一口、噛めば じんわり。じんわり。と カラメルのコクがパウンドケーキという 美味しい形となって、 脳、身体に染みわたっていく感覚。 こんな慌ただしい世の中だからこそ。 ぽっ。と佇む。 凛とした飾らない安定した美味しい温かさ、届けたい。 ★★★★★ 【原材料】 よつ葉無塩バター（国産） 原料糖（鹿児島県産）　 全卵（徳島県産） 国産薄力粉（国産） アーモンドプードル（アメリカ産） ⚠︎焼き菓子も鮮度が命という考え方です⚠︎ 【賞味期限】 冷凍保存で発送日より約１週間の賞味期限となります。（徳島県神山町から発送致します） ★解凍方法は常温解凍で約３時間前後。 解凍後は賞味期限に 関わらず必ず！その当日中にお召し上がりください。食べ物は本来酸化し劣化していくものです。身体にも心にも美味しい状態でお召し上がり頂きたく思います。 【サイズ】 約4,5cm×8cm×1,5cm 【送料】 ヤマト運輸のクール便の地域別送料がかかります。 送料について色んなお考えがあると思いますが、そぼくな。の送料についての考えはブログにまとめています。 ご一読頂けると幸いです。 【ブログ↓】 https://sobokuna0141.handcrafted.jp/blog/2020/12/14/155504 ●配送中の破損や汚損についてはこちらでは責任を負い兼ねますのでご了承ください。●

サクサクでも、 ザクザクでも、ない。 ほろほろ。 　と、 くずれゆく、、 そんな食感が特徴のスノーボールクッキー。 本来は 白い粉糖を使用して焼き上げる菓子になりますが、 そぼくな。は白砂糖粉糖は一切使わず、 メープルシュガーのみを使用しました。 （なので一般のスノーボールと比べて少し茶色がかったスノーボールになります） 【メープルの香り】と 【スノーボールの特徴であるほろほろ食感】の どちらもを 最大限に生かしきった、 “”美味しい瞬間“”を、お届けしたく誕生したクッキーです。 ほらほろ、、と、同時に メープルの香りが豊かに広がり、 キュンと凍える身体の隙間に メープルの優しさがほんわりとやってくる。 ピーカンナッツを忍ばせて、よりメープルを際立てて❅ 今という瞬間を、より、満たしてくれる。 そんなクッキー、、やっと、やっと！ 販売開始します！ ★★★★★★ 送料は別料金となります。 菓子を焼きお届けする事に命一杯をかけて 生業としております。 最後まで商品説明の内容をよくお読みになり、ご理解頂いてからご購入をご検討下さいませ。 【原材料】 よつ葉バター（国産） 薄力粉（国産） ピーカンナッツ（アメリカ産） メープルシュガー（カナダ産） アーモンドプードル（アメリカ産） 卵黄（国産,卵を含む） 【添加物、防腐剤】 一切不使用 ★賞味期限 発送日より冷蔵保存で約6日です。 ★解凍方法 常温で３時間程度です。 【送料】 ヤマト運輸のクール便の地域別送料がかかります。 送料について色んなお考えがあると思いますが、そぼくな。の送料についての考えはブログにまとめています。 ご一読頂けると幸いです。 【ブログ↓】 https://sobokuna0141.handcrafted.jp/blog/2020/12/14/155504 ●配送中の破損や汚損についてはこちらでは責任を負い兼ねますのでご了承ください。● 【サイズ】 ひと粒 約3cm×1.5cm ★★★★★★★★★ ずっと待っていて下さり本当にありがとうございます。 まだまだ自分の厨房を持ててはいませんが、 菓子製造業の許可を取れているお店を不定期でレンタル料を払い、焼き菓子を少しずつ販売出来ることとなりました。 レンタルと行っても間借りの為、不定期に焼き菓子を焼く為、工程の多いものはまだまだ焼き届ける事は難しい状況ですが、出来ることから小さくとも一歩、進んで参りたいと思っています。 ★★★★★★★ という訳で、 【今までと販売方法が変わります。】 ①今まではご予約頂いてからお客様がご希望の数だけ、焼きお届けしておりましたが、これからは焼いた後、その日にその個数分だけカートを開ける形となります。 その為、発送はご注文頂いた次の日となりまして賞味期限が短い関係もあり到着ご希望日時のご希望に添えることは出来なくなります。 しかし、【到着ご希望のお時間の指定は可能】です。 その際は備考欄にご希望のお時間をご記載下さい。 ①午前中 ②14-16時 ③16-18時 ④18-20時 ⑤19-21時 よりお選び頂けます。 ②【賞味期限】は前回と変わらず、鮮度よく美味しい瞬間をお届けしたいので、焼いた日から約1週間となります。 前回と変わるのは焼いた次の日の発送となることです。なのでお手元に届いた瞬間が1番の美味しい瞬間になります。 ③コーヒー豆との梱包も可能です。コーヒー豆もそぼくな。店主自ら焙煎致します。焙煎したてを発送します。 以上が変更点となります。 少しでも待ってくれているお客様にお応えしたいと思い、今、出来る方法で進んで参りたいと思っております。 どうぞよろしくお願い致します。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★