ハラペーニョも載せて！
昨日のランチは、同居人の希望でモスバーガーに行きました。
注文はいつもほぼ同じ、彼女がモスバーガー（￥440）、私がスパイシーモスバーガー（￥480）です。
両者の違いは、青唐辛子のピクルス（ハラペーニョ）輪切りが数枚載っているかどうかだけ、それが￥40 の価格差となっています。
これを一般的な米国人が知ったら驚くかもしれません。
これはちょうど、カレー屋でテーブルに置いてある福神漬けを皿にとったら課金されちまった、というようなイメージでしょうか。
「世知辛い世の中になったもんだ！」
と嘆くかもしれません。
モスバーガーの海外店舗は今のところ、アジアとオーストラリアにとどまっているようですが、もし米国本土に進出したら、この￥40 が問題になるかもしれません。
誤解されるといけないので力説しておくと、私はモスバーガーの味方です。ハラペーニョに￥40 払う価値を感じる人だけがスパイシーモスバーガーを注文すればいい。
日本の輸入食材はとにかく高いですから。
ちなみに私は学生時代からのモス愛好家で、当時は主に『てりやきバーガー』を注文しており、行きつけのお店に頼み込んで、トマトを載せたモスバーガーにてりやきソースをかける、という組み合わせを無理やり作っていただいたこともあります。
さて、このハラペーニョ、メキシコ産の唐辛子で、緑色のタバスコ・ソースの原料でもあります。
私がハラペーニョに病みつきになったのは、イリノイ大学の学生時代に、トルコ人のおじさんが経営する Chicago Dog のお店によく行っていた時に遡ります。
『Chicago Dog』とは、よくあるバンズにフランクフルト・ソーセージを挟んだだけでなく、トマトの輪切りやピクルス、刻んだオニオンなども入れ込んだホットドッグ：
注文すると、おじさんが、
「ハラペーニョは？」
と尋ねる。
友人で台湾からの留学生が、
「No Jalapeño！」
と言うので真似していたけれど、ある時、
「Yes, with Jalapeño！」
すると、緑色の小さな唐辛子を丸２つ、挟んでくれる。
口に入れるとたしかに辛酸っぱいが、ホットドッグとの相性はかなりいい。
これに味を占めて、ハラペーニョがチョイスにある場合は頼むようになった。
例えば、海外ではSUBWAY（日本では行ったことがないけれど、同じ方式なんだろうか？）で昼メシを食べることが結構ありますが、我流は、パンとハムの種類を選んだ後、
「All the veggies（野菜ぜーんぶ）」
に、
「including Jalapeño（ハラペーニョもね）！」
と必ず付け加えます。
……という具合に、ハラペーニョは、好みに応じて載っける、カレーに福神漬け、牛丼に紅生姜的なヤツのようです。
ただし、例えばアメリカのSUBWAYで観察していればわかりますが、10人中８人ぐらいは、
「No Jalapeño（ハラペーニョは入れないでね）！」
と言っているはず。愛好家は限られます。
日本でも、モスバーガーとスパイシーモスバーガーの注文数比は知りたいところです。
想像ですが、100：１ぐらいなんでしょうね。
でも私は言いたい（￥40 払っても）：
「with Jalapeño！」
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