日本には見かけない食材、世界のごはんの紹介、世界の食文化。
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2017年9月の記事一覧
第4回しょうこ食堂 -ビーフンと椎茸•チンゲン菜のスープ: Dr.Barry Kerzinさん(ダライ・ラマ法王14世専属医師、チベット仏教僧侶、大学教授)
これまで
第1回しょうこ食堂 -ビビンバ : 佐藤ゆきさん(テックライター）
第2回しょうこ食堂 -イワナのソテーとホワイトアスパラガス: 柴田春菜さん(アートディレクター)
第3回しょうこ食堂 -シュウマイと酸辣湯: Qiao Linさん(ソフトウエアディベロッパー)
と続いてきて、
2017年7月26日、第4回のしょうこ食堂ゲストは、
崇高すぎるゲスト！！
医師であり、チベット仏