タブレ・ハーブ・サラダたち
さんさん日曜
あさごはんを作ります！
いも類
きのこ
オリーブ
レンズ豆
チーズを用意！
タブレ
パセリ・ミント
ブルグル
たまねぎ（みじん）
マッシュルーム（あれば）
ナッツやざくろ（あれば、かざりなどに）
レモン汁、塩
オリーブオイル
サルチャ（※トマトペースト。あれば）
ざくろシロップ（あれば）
すべて、お友達の
ねこくろさんに、いただいた
この、すてきなハーブソルトを使いたくて＾＾！！！
マジョラム・山椒・唐辛子・・なんて、
この組み合わせ、とても美味しくて香り高い！！！
このお料理全部に合います)^o^(
肉にも魚にも合いそう～！！！
すっごくい香り・・！！！
図書館へ行きました。
この本、気になる・・・
どくだみ薫る季節・・！！
こちらの写真は
「桑の実」ではないかと情報が入りました！！！
別名「マルベリー」、
体に良いとのことです！！
・・・？？「マルベリー」・・・
押し入れを探したら、
ありました！！！
「マルベリー」の糖蜜！！！
果実を圧縮し、砂糖等を一切入れない
果物のみの糖蜜です、
やはり、「マルベリー」は、ビタミン、ミネラルなど
栄養がたっぷりとのこと・・！！！
この「マルベリー」
そして！！！
こちらの「ゆず、オレガノソルト」を食すため！！
サラダを作成する！！
柚子の香りも食欲をそそる！！
ちょっと盛り付けがあれですが
マッシュルーム
ぶどう
いちご
レンズ豆
水切りヨーグルト
レモンをかける。
へ、さきほどのハーブソルト
「マルベリー」糖蜜をかけてみます
おいしい～～～)^o^(
ハーブって、なんでも美味しくなるなぁ！！
マルベリーもほのかに酸味と、果実の甘み。おいしい！
今日はとっても
おだやかな一日でありました。
みなさま、素敵な日曜の午後を
お過ごしください＾＾
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