イナの旅
初めまして、良い子のみんな! 良い子のみんなはパチンコ屋で12万6千円負けて帰宅した途端に涙がこぼれた経験はあるかな? どうも私、イナと申します。 恐る恐るnoteに手を出してしまいました。 ここでは主に犯罪者の名前を書いて裁きを下して世界を平和に、、、ではなく旅の話と料理の話をメインで書いていけたらなぁ、と思います。 思えば、旅の多い生涯を送ってきました。 それとともに、数多くの料理も食べてきました。残念ながら写真が残っていないものも多く、それはどうにもでき
なんだか最近、無性にカレーが食べたくて食べたくて仕方がない。 謎の衝動に駆られて、蕎麦屋さんのカレーや、ゴーゴーカレー、松屋のカレーなどを食べてみるのだが。 しかしまだカレー欲が収まらない。 スパイスだ。 もっとスパイスをよこせ。 よし、作るか。 ルウを使わずに。 用意したのは、スーパーで売っている ひとつ100円程度の小瓶スパイス。 これらを一本丸ごと「全部」使用して作っていこうと思います。 つまり、テキトーに選んだ数種類のスパイスの
良い子のみんな、焼肉は好きかね? 私は、なぜだか高校や大学時代よりも大人になってからの方が焼肉を楽しめるようになったのだが。 姫路に来たらぜひ行ってほしいお店がある。 看板からしてクセモノ感がスゴイだろう? ここ、『焼肉まるまさ』さんは本当に昔ながらの下町の焼肉屋、といった感じだ。 一歩店内に入ると霧がかかって、、、ではなく肉を焼く煙で前が見づらい! オシャレな服なんて着ていくな! 煙の臭いは香水だ! 床はガチで滑るぞ! は? デート? 馬
良い子のみんなは大阪の天満という呑兵衛パラダイスをご存知だろうか。 天満駅を一歩出ると、さっそく飲み屋街が広がっており、昼間っから堂々と飲酒に勤しむことができる素晴らしい街である。 このGWに天満で、どうしても行ってみたかったお店がここ。 『中トロと豚足』さん。 ご覧の通り、主張がすごい。 天満駅を出たすぐのところにあるので見つけるのは簡単だが、入るのには勇気がいる。 そしてこれは関係ないかも知れないが、インバウンドにも関わらず、外国人のお客さんなど皆無で
やぁ、良い子のみんなは回転寿司ではなく、 立食い寿司に行ったことはあるかな? 姫路駅から徒歩2分程の『魚路(ととろ)』さんは、いつ見ても行列ができている立食い寿司屋さんである。 店内はそんなに広くない。お客同士で肩を寄せ合い、パッと食べてサッと出る。カウンターのみの潔い立食い寿司って感じだ。 写真だと量は少なく見えるかも知れないが、 かなり満足感がある。 真ん中のイカに注目してくれたまえ。 とんでもなく細かく包丁が入れられているのが分かるであろう。丁寧な仕事だ
どうも。 なぜだか最近、スリランカから謎の電話がかかってくるイナです。 いつき先輩に倣って名前診断ってやつをやってみたんです。 名前を入力すると、AIが顔を予想して生成画像を出してくれるサービスらしいのですが。 本名で診断してみた結果が、こちらだ。 ・193センチの高身長 ・スポーツ史上最高の収入 ・無類の運動神経 ・非の打ち所がない実績 ・ゴミ拾いもする聖人 ・無敵のメンタル ・美人な妻 ・可愛いペット ・残念な通訳 はぁ〜、、、。
とうとう買ってしまった。 ニトリで買ってきた、少ない油で揚げ物ができるコンパクト天ぷら鍋!! 買おうかどうか、かなり悩んだこの一品。 しかし天ぷらロードを征く者として必要な投資と判断しました。 しかし。 「200℃を超えると発火の恐れがあります」 「IHの場合、中の火力以下でご使用下さい」 そういう注意書きはパッケージの外側に書いておいてくれよニトリさん。 ※中の火力なら問題なく使えました。 、、、さて。 気を取り直して。 今回は新兵器を初
株を始めて以来、しばらくパチンコ屋さんとはご縁が無かったのだが、これは打たざるを得まい。
やぁ、良い子のみんな。 良い子のみんなは「カレーvsずんだ」ならどっちが勝つと思うかね? そうだね。勝手に戦えって感じだね。 という訳で、前回に引き続きずんだの相性について検証していくぞ。 かろうじて、カレーの勝ちだ。 この超クセ強食品の二つがぶつかり合うと、 なんとかカレーが生き残る。ただしスパイスの香りがわずかに残っているという程度であり、互いに引き立て合うなんて事はない。 、、、味? 、、わっかんねぇなぁ。 これらの準備が完了した時、「えっこれワ
やぁ、良い子のみんな。 良い子のみんなはコイツを覚えているかな? そうだね。 野菜餅に合わせようと迂闊にも開封してしまったパンドラの箱だね。 私は東北地方に行った事がなくて、よって本場のずんだ餅も知らないのだが、コイツに限って言うと、なかなかに食べにくい。 では、ずんだ餡は餅以外に何が合うのかと考え、以下に募集したアイデアを検証していこうと思います。 まずはトルティーヤチップスのチリタコス味と歌舞伎揚げ。 意外と悪くない! トルティーヤの方は、刺激
「とんかつ いわしろ」という定食屋さんをご存知だろうか。 姫路駅の近くで営業すること74年。 知る人ぞ知る、といった感じの名店である。 こちらの売りは、もちろんトンカツを始めとする揚げ物、洋食、、、なのだが。 メニューが独特である。 開店前には行列ができる人気店なのだが、 表のメニューを見ているだけで楽しい。 以前からずっと気になっていたこのお店に、今回ようやくお邪魔する事ができた! 「すんません、嫁と姑ください」。 自分で言っておいてなんだ
【急募】 ずんだに合う食材。(餅を除く) 適当な冷やかし、憶測コメントなど歓迎。
大根をすりおろし、小麦粉と片栗粉を混ぜて よくこねて、フライパンで焼き、大根餅を作っていた先輩がいた。 それを見て私は思った。これって同じ作り方で人参なら人参餅、ジャガイモならジャガイモ餅を作れるのでは? なんだか好奇心で鼻がムズムズしてきた。 季節はそろそろ春である。 花粉症と風邪を同時に発症してしまい、5日間ほど死人のようになっていたその直後。病み上がりの私はさっそくスーパーへ走り、大根と人参、ジャガイモを購入して帰宅。 人参と大根を無心ですりおろす機械
あぁー、、、、すぎやまこういち先生に続いて鳥山明先生まで、、、。残念だ。 ひょっとして、ドラクエってもう終わるんですかね、、、? あ、どうもイナです。 良い子のみんなは「図書館カレー」というのをご存知かな? 国立国会図書館6階にある食堂で食べられる名物であるらしい。 モノは試しと図書館カレー特盛を頼んでみると出てきたのはコレ。 、、、鍋で出てきちゃった。 写真だと大きさが伝わらないかも知れませんが、普通の感覚なら三人前って感じの大きさです! なん
やぁ、良い子のみんな。 「池林房」という居酒屋さんをご存知かな? ※ちりんぼう、と読みます。 そうだね。 作家の椎名誠さんのエッセイの中で何度も登場するお店。そして椎名誠さん本人も常連の居酒屋さんだね。 私は小さな頃から椎名誠さんのファンなので、いつかこの池林房に行ってみたいなぁ、などと思っていたのd、、、 小雨の中一時間以上も歩き回ってようやく見つけたぜ。新宿ってば飲み屋の魔境かよ! まぁ、もっとも。 そん時は定休日(月曜)だったけれどもなぁ!
やあ、良い子のみんな。 良い子のみんなは新宿で目当てのお店が見つからずに雨の中を一時間さまよった挙句、お店が定休日だったという経験はあるかな? どうもイナです。 東京に行ってまいりました。 と言っても、忙しく観光するわけでもなく、 新宿や秋葉原でのんびり、ぐったりしていたというだけですが。 ところで良い子のみんなは国会図書館に行った事があるだろうか。 1947年に開館して以来、日本国内で刊行されたすべての刊行物を保存、保管している図書館である。 もちろ