バスマティライスを湯取り法で多めに炊き上げ、それを1人前ずつラップに小分けで、平べったく包みました。包んだバスマティライスは冷凍庫に入れ凍らせました。冷凍ご飯の完成です。ご飯を冷凍にするのは大学生の一人暮らしの時からずっと行っております。冷凍ご飯歴はもう30年くらいになりました。