「粉もん」と「粉食」のあいだ【おうち料理 #STAYHOME】

我が家の食卓に並ぶ「粉もん」と「粉食」のほとんどは、嫁さんお手製です。

PHILIPS製のヌードルメーカーがあるにもかかわらず、手打ちうどんを自らつくります。
（↑画像は嫁さんお手製の手打ちうどんです）

パンも発酵から焼き上げまで自宅で完結。
（最近は塩パンがブームです）

スイーツもつくってくれます。
シュークリームも生地の作成からクリームすべて自家製です。
（食べかけの写真で申し訳ない）

そんな嫁さんに、とある料理本をプレゼントしました。

滝沢カレンさんの『カレンの台所』です。
レシピ本としてではなく、普通に読み物として面白がってくれればと。
（レシピ本多数所有しているので）

ということで、小麦粉のストックは欠かせません。

昨年買い替えたオーブンレンジもフル回転状態です。
（買い替えてよかった）

以上、書くンジャーズ日曜日担当のコモリが、「我が家はグルテンフリーダイエットと向き合えるのか？」と考えながら、76週目のテーマ【おうち料理 #STAYHOME 】について書かせていただきました。