日刊書くンジャーズマガジン120週目のテーマは【おうちごはん】
どーも！日刊「書くンジャーズ」マガジン、月曜担当の書くンジャーズリーダーのタカハシケンジ（@kenkenken0719）です。
毎週決められたテーマをもとに、皆でnoteを毎日書いている「書くンジャーズ」ですが、今週のテーマは「おうちごはん」です。
おうちでごはんといえば、ついおふくろの味を思い出してしまうのが男性の自分だったりします。
最近ではわたしも土日などの休み日に、何かしらおうちでごはんを作っています。特にスパイスカレーを作る回数が最近多いなとも思ったりしていますね。スパイスカレもー、いまでは普通におうちごはんです。
書くンジャーズ【史上最書マガジン】
「日本人よ、これが『書く』だ。」と言わんばかりに「書くンジャーズ」精鋭メンバーたちが運営するnoteマガジンです。史上最強は映画『アベンジャーズ』かもですが、史上最書は『書くンジャーズ』。メンバーの経験値や人生観で今日もまた「書く」を研鑽✊
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今週のテーマ【おうちごはん】
会社近くに美味しいカレー屋さんがあり、そこで週1くらいはランチに行っています。
ここのカレーがスパイスカレー🍛になるわけですが、こんな美味しいカレーがおうちでも作れないかなと思いおうちでもスパイスカレーを楽しんでいます。
以前はカルディなどでスパイスを色々と買ってスパイスカレーを作っていましたが、最近ではもっぱらスパイスカレーのサブスクサービス「AIRSPICE」を使って作っています。
現状月に1度届く形なので、毎月1回スパイスカレーをおうちで作るのが習慣となっているんですよね。
それでは前回作ったおうちごはんである、「AIRSPICE」のスパイスカレーの手順をご紹介させてもらいます。
この日は「ホワイトチキンカレー」でしたね。さあ、作っていきます！
先ずはホールスパイスとバターを炒めていきます。いい香りがたまらなくて、この香りをかぐためにスパイスカレーをおうちで作っていると言ってもいいくらいこのホールスパイスを炒める時間が好きです。
そこから玉ねぎやお水、それにココナッツミルクやパウダースパイスを加えて煮込んでいくと・・・
完成しました。あっという間に「ホワイトチキンカレー」の出来上がりです。
味は自分で言うのもあれですが、もちろん美味しくて、汗をかきながらおかわりまでしてしまいました。美味かった！
スパイスカレーというとおうちごはんと言えなそうな方が多いなと感じるのですが、そんなことはありません。なぜなら簡単だからです。すぐにだれでも作ることができるのです。
ただスパイス集めが個人的には少しハードルがあるかなと思うので、そんなときは「AIRSPICE」やセットで売られているのを買えば問題なくそこもクリアですね。
それにこのスパイスカレーの良いところは、
◯作った後のカレー鍋＆皿洗いがすごくスムーズ
◯味のバリエーション多くていろんなカレーを食べられる
◯辛いと思われがちですがスパイス調整すれば子どもも問題ない
というところが言えるのです。そして調理過程を言うと、一般的な家庭のカレーと比べてもそんな手間ひま変わらないということも言えますね。
多分作るのになれてないから億劫になっているだけで、1、2度作ると「あれ？全然大変じゃない？」って思うと思います。
それに「作った後のカレー鍋＆皿洗いがすごくスムーズ」と書きましたが、すごく皿洗いが楽です。多分一般的な家庭のカレーのルーは色々と成分が入ってると思うのですよね。すごくヌルヌルして中々落ちないですもんね。
だから、体にも良さそうなスパイスカレーを世の中のおうちごはんの当たり前にしていきたいですね。
もっと知りたいなって方は、ぜひまずは「AIRSPICE」から試してみてください。
それに、この「AIRSPICE」の代表の方はスパイスカレーに関する本を出版されているので、こういった本からはいるのも良かったりすると思いますね。
先週のテーマ【花粉】
先週も、楽しく書くンジャーズメンバーのnoteを楽しく読ませてもらいました。
先週のメンバーのnoteはこちらです👇
今週も書くンジャーズの皆のnoteを読ませて頂き、色々と発見がありました。それにそこにはきっと、素敵な出会いがあるなって思います。
noteは、そう「一期一会」ですから。
さいごに
今週のテーマは【おうちごはん】でした。
日刊「書くンジャーズ」マガジン毎日日替わりで今週も、月曜日から日曜日まで更新していきます。
日刊「書くンジャーズ」マガジン月曜担当のタカハシケンジでした〰！
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