大垣の初夏の味覚、すいぎょく園の「グリーンソフト」
岐阜県大垣市にある「すいぎょく園」は、その名水を活用した伝統的なお茶屋でありながら、抹茶を使用したアイスクリーム「グリーンソフト」で知られています。販売開始されたこの抹茶アイスは、大垣市民に愛され続け、今や訪れる観光客にも人気の高い一品となっています(お茶や茶道具,甘茶や,抹茶アイスの販売【すいぎょく園】)。
製品の特徴
グリーンソフトは、宇治抹茶をたっぷりと使ったアイスクリームです。着色料や保存料を使わず、自然の風味を大切にしています。そのため、小さな子どもから一年を目