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生出演って緊張する/フジテレビ ノンストップに出ます!

こんばんは。もうそろそろ午前3時になろうかという時間です。皆様いかがお過ごしでしょうか(寝てるよねえ)。
今月の6日に生放送でカレー作るのが、緊張しちゃうよねってお話です。
深夜なのでグタグタかもしれませんがお付き合いください。


ノンストップで何をやるかというと

今回は、フジテレビさんのノンストップという朝の情報番組で、各国料理のシェフが生放送でお料理を紹介するというコーナーへの出演です。
8分程度の枠で、お料理を完成させるお仕事なのですが、
なにしろわたし・・・カレー屋さんなので
カレーをご紹介するわけなんですが、これがまたなかなか。
だってカレーってどうしても炒めて煮込んでっていう工程があって、火が通るのに時間がかかるよね的なことがどうしても問題になる。
でもそこは頑張って8分で仕上がる工夫をするわけです。

別にカレー作るのは緊張しないんですけどそうじゃないところで緊張する

で、ですね、カレーを作ること自体は緊張しないんですよね
それはもう息をするように作るのでいいんですが
何が緊張するって、あれです、台本あるんですコレ。
それをね・・・覚えるのがどうしても苦手でして・・・
先方もね、この人は料理のプロだけど喋りはプロじゃないぜと
わかっていただいているので、お気遣いいただきつつの進行なのですが
とにかく、わあ!って真っ白になるんですよね本当に。
前回のノンストップのときにわあ!ってなってる瞬間あって、
今回2度目のオファーいただいた時にその瞬間がフラッシュバック笑

今回作るのは、まさかのバターチキン

今回ですが、まさかのバターチキンです。
バタチキって難しくないの?タンドールチキンとか使うよね本当は?とか
結構色々難易度の高めなメニューだったりもするわけなのですが
いやいやどうしてこんな簡単にできちゃうんですね、という
裏技的時短レシピが爆誕しました。
まりこすごい!まりこえらい!自画自賛!
どうやって「鶏肉への火入れを時短したのか」「バタチキ的チキンの香りを担保したのか」あたりが見どころです。

OA情報

オンエア情報は下記となります。ちなみにレシピはESSEという雑誌の4月号に掲載されているのでそちらをご覧いただくのもよきかと!
フジテレビ系列 ノンストップ 午前9時50分〜11時25分
出演はざっくり10時半過ぎの予定です。
出演後はノンストップ公式でレシピ公開されるのでそちらもぜひ!

ついでに来週3/5~8のサンラサーの週替わりもバタチキだよ

というわけで店舗の週替わりの方は連動企画としてバターチキンをやりますが、こっちは時短バージョンではないやつです笑
営業日、ご予約に関しましては公式のインスタグラムをご覧くださいますようお願いします!

はー!緊張する!みなさま、めっちゃ噛むとおもうので期待してください笑


東新宿のちっちゃなカレー屋さんの中身です。あれこれかんがえながら日々を暮らしております。