たけのこ掘ってきました🎵

挨拶まわりで親戚宅に行った際、お昼に頂いた筍の煮物が美味しかったので

今年のですか?

と聞いたら、

そうよ、掘っていけば？

と言われ裏山へ。

スマホを車に置いていたので写真はありませんが、家人が器用に4本掘ってくれました。孟宗竹です。

帰宅途中に寄った、大の筍好きな方へ挨拶のタオルと共に一番大きな一本をおすそわけ。大変喜んでもらえました。

帰宅して3本を早速茹でました。
納屋にあった直径40cmの大鍋がこんなに直ぐに活躍するとは。

糠がなかったので生米を一握りそのまま投入

夕飯に柔らかそうな部分をお刺身にして食べました。シンプルに醤油につけて食べるの、本当に美味しかったです。
自然の恵みに感謝ですね。

明日はメンマ作ろうかな。

毎日5時前から活動して夜9時過ぎに就寝してます。
友人達に、日々野良仕事でヘロヘロで起きていられないのだと言うと

勝手に健康になっていきそうな生活だね

と言われました。

そんなこんなで今日ももう９時になるので眠ります。
おやすみなさい。

あ、最後に佐渡がお魚天国な証拠写真を貼っておきます。
100円なら近所の野良猫ちゃんにも買ってあげられるなぁ、なんて。

新鮮で贅沢💓

では本当におやすみなさい