大起水産・神戸魚崎店に5月5日18時ごろに行った。中央市場が休場だから仕方ないとは思うけれど、今までの同店にはなかった低品質なハマチが出てきた。硬い筋が噛みきれない。近隣のはま寿司は1時間待ちでも、ここは待たなくても良い。あんなハマチを出すから、さらに客は遠のくという悪循環。

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