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柿パン

さこ

熟した柿は、飲み物になりそうなくらいさらに熟すのを待って
パン作りの水分にします。

娘が生まれた頃
まだ音楽で食べていける自信がなくて、
当時好きだったパン屋さんやケーキ屋さんで働けるように、
パン教室に通っていました。


パン作りは発酵時間が長いので、
その間ピアノの練習ができたり、
他の家事ができて、ゆっくり時間を過ごせます。

丸めてただ焼いただけ
綺麗な柿色！


今日の最低気温は1℃。
外が寒いと、色々やる気が出ます😊

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