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【全章対応】『アプリ』＆『PDF』 コンプリートセット!!
PDFとアプリのコンプリートセットです これで、SAKEDIPLOMA試験対策も安心 ❏重要点を纏めたPDF全章対応 ❏アプリ1,500問以上の実戦形式問題集 ❏模擬試験 3回 ❏リスト一覧 例）県別酒米 年代表 品種別酒米 論述過去テーマ テイスティング過去アイテム Line、メールによる相談無料 ◆【第一章】日本酒とは？ ◆【第二章】日本酒の醸造方法と種類 ◆【第三章】主要生産地のプロフィール ◆【第四章】日本酒のテイスティング ◆【第五章】 日本酒のサービス ◆【第六章】日本酒と料理の相性 ◆【第七章】 焼酎 ◆【第八章】 焼酎・泡盛と料理の相性 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ※アプリについては 登録後こちらから、ご連絡させて頂きます。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 購入後1年間の使用期間
【全章対応】 PDF まとめ重要ポイント SAKEDIPLOM 試験対策
【PDF】全章対応 SAKEDIPLOM 試験対策 パワーポイントにて作成 必要最低限抑えておきたい個所を纏めました 虫食い問題もありとても役立ちます。 ❏アプリ1,500問以上の実戦形式問題集 ❏模擬試験 3回 ❏リスト一覧 例）県別酒米 年代表 品種別酒米 論述過去テーマ テイスティング過去アイテム Line、メールによる相談無料 ◆【第一章】日本酒とは？ 「日本酒の定義、分類」 「日本酒の歴史」 「日本酒における米」 「日本酒における水」 ◆【第二章】日本酒の醸造方法と種類 「日本酒の造り方」 「さまざまな醸造技術が生む日本酒の特徴」 「酵母の種類と特徴」 「特別な日本酒」 ◆【第三章】主要生産地のプロフィール 「杜氏とは？」 「20都道府県 教本記載」 ◆【第四章】日本酒のテイスティング 「外観」 「香り」 「味わい」 「総合評価と楽しみ方へのアドバイス」 ◆【第五章】 日本酒のサービス 「飲む温度」 「飲む器」 「注ぐ器」 「日本酒の保存方法」 ◆【第六章】日本酒と料理の相性 「日本酒と料理の相性」 「日本酒と料理の相性例」 「日本酒と世界の料理の相性例」 ◆【第七章】 焼酎 「焼酎とは」 「焼酎の造り方」 「焼酎の歴史」 「いろいろな焼酎」 「焼酎の表示ルール」 ◆【第八章】 焼酎・泡盛と料理の相性 「焼酎・泡盛と料理の相性」
記事一覧
SAKE DIPLOMA2023(酒ディプロマ)認定試験 講座を終えて
SAKEDIPLOMA (酒ディプロマ)認定試験試験日程
10月15日 SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
10月16日 SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)
❏SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
テイスティング銘柄発表
10月20日(金) 17:00頃
合格発表
11月6日(月)
❏SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)
テイスティング銘柄発
2023年 昨年の行動
冬
1/9正暦寺【菩提酛清酒祭】
2/4三重県名張市
木屋正酒造『代表銘柄・「而今」』
2/4
伊勢神宮参拝
2/5三重県鈴鹿市
清水清三郎商店『代表銘柄・「作」』
3/2播磨、加東市
神結酒造株式会社『代表銘柄・「神結」』
3/23奈良県奈良市福智院町
今西清兵衛商店『代表銘柄・「春鹿」』
春
4/5奈良県生駒市
菊司釀造『代表銘柄・「菊司」』
4/5奈良県生駒市
上田酒造『代表銘柄・
「初受験生必見」SAKE DIPLOMA (酒ディプロマ) 認定試験について
SAKE DIPLOMA認定試験 概要ソムリエ協会開催 SAKE DIPLOMA (酒ディプロマ)
日本酒・焼酎に特化した試験
国内最難関試験とも言われている
以下は、2024年現在の情報です
試験内容一次試験
CBT試験 (60分) 約100問
会場 全国47都道府県内に指定された会場
※CBT試験 パソコンを使用した試験方式 殆ど4択式
二次試験
テイスティング／論述試験
「龍勢」 藤井酒造 広島県
所在地広島県竹原市本町
※『安芸の小京都』とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みが現存する。
歴史江戸時代末期文久三年（1863年）、初代・善七氏は、良質の水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を開始
1907年(明治40年)『第一回全国清酒品評会』
最優秀第一位を受賞して日本一になる
現在は創業150余年の「龍勢」全量生酛純米酒
2021年公開の映画「吟
2023年 秋 訪問酒蔵一覧
酒蔵一覧 19蔵 関連施設等 4カ所
※太文字 酒蔵見学 直売所含
酒蔵 一覧広島県 15蔵
賀茂鶴酒造 賀茂鶴 東広島西条
賀茂泉酒造 賀茂泉 東広島西条
福美人 福美人 東広島西条
白牡丹 白牡丹 東広島西条
亀齢酒造 亀齢 東広島西条
西条鶴 西条鶴 東広島西条
金光酒造 賀茂金秀 東広島黒瀬
相原酒造 雨後の月 呉市
宝剣酒造 宝剣 呉市
2023年 夏 訪問酒蔵一覧
酒蔵一覧 26蔵 ワイナリー 1 関連先 3石川県 8
鹿野酒造 常きげん 石川県加賀市
野口尚彦研究所 NOGUCHI NAOHIKO 石川県小松市
やちや酒造 加賀鶴 石川県金沢市
菊姫合資会社 菊姫 石川県白山市
小堀商店 萬歳楽 石川県白山市
車多酒造 天狗舞 石川県白山市
吉田酒造 手取川 石川県白山市
金谷酒造 高砂 石川県白山市
富山県 4
清都酒造 勝駒 富山