L'orange

現在、オレンジ不足らしい。不足というより不作みたい。 濃縮還元の100％紙パックジュース、小さいのをやっと見つけられた程。 ググった。カンキツグリーニング病の影響らしい。 ブラジルのオレンジがジュースに使用されていることも知った。 自分の地元にはみかんという名産がある。果実シーズンはオフで、香りの良い花、青い時期を経て、日が短く感じる頃、早生種からシーズンオンになる。 オレンジとみかんは味と香りが違う。なぜだかオレンジの香りが欲しい今。 ジュースは年中あるものと思っ

Les cerises noires

ダークチェリー、アメリカンチェリーで見かけるさくらんぼ。 個人的にはこちらのほうが身近だった。 佐藤錦など、日本のさくらんぼは高級フルーツの印象。 子供の頃はほとんどテーブルに並ばなかったさくらんぼ。 個人的に比較してみると、見た目が美しいのは日本のさくらんぼ。 ダークチェリーも決して悪くはないのですが、ばえるのは国産。 同じ見た目でも、潰して果汁の色だったり、お菓子屋加工品に使われれば、大逆転。ダークレッドが透明なリカーや白いヨーグルトに混ざると、幅広い色合いが楽しめ

Le citron vert

英語では　lime　という言葉があるけど、フランス語では「緑のレモン」という表現なんですね。 暖地向け柑橘なんですね。日本では沖縄でフィンガーライム、タヒチライムというのがもう少し北部でも育てられるのかな。 香りがとてもいいのがライム。味的にはレモンに匹敵する酸っぱさ。 なんといっても、色が素敵です。ライムグリーンという言われ方もするほど。 使い道で真っ先に思い浮かぶのは、モヒート。 コロナビールの瓶に差し込むとか、アルコール類に合うさわやかさなんでしょうか。 ライム

オオサカ時間できたら晴れた空に街を歩こう　TDFK37：大阪府　沿線訪問

Les myrtilles

フランス語でブルーベリーのこと。女性名詞ですね。 知らなかったし意外な単語でした。 アントシアニン、ポリフェノール。ひところとっても目に良いと評判になった実。今も根強い健康効果人気ですね。 カシスのほうが目に良いと聞いても、身近なのはブルーベリー。 実は育てやすいブルーベリー。でも経験がない。ラズベリーはやったことがあるけど。 ラズベリーはバラ科。枝にとげがあり、難易度はブルーベリーより難しい印象。 日本の気候で難しいのか、自分のやる気の問題だったのか。生ラズベリーっ

La noix de coco

La noix de coco　ココナッツ。 Le coco　とも言うらしいけど、noix　はいわゆるナッツのこと。 ナッツは女性名詞で　La、ココの　coco　は男性名詞で、冠詞は Le。 フランス語の学習しました。 連休中にヤングココナッツというものを見つけました。 300円きらいだったので、衝動買い。 熱帯エリアを訪れた時に、フルーツマーケットでなたで割ってくれて、ストローさして提供してくれるあれだとイメージ。 脳がもう南国へお出かけしていました。 少し冷蔵庫で冷

早く元気出してあの笑顔を見せて TDFK36：石川県　2010金沢・内灘・能登半島

【海へ行った思い出】奄美も二度目なら　少しは上手に　雨のメッセージかわしたい　奄美大島の海

Le melon

Il a le melon. 彼はうぬぼれている。という意味らしいフランス語。 直訳では、彼はメロンを持っている。 桃だとウキウキしているということになるらしいのだが、メロンだと「大きな顔をしている」というニュアンスがあるみたい。どうして。 フランス語読みでは「ムロン」とい発音ですね。無論。あはは。 メロンのためいき　という歌もありました。 まみさん、メロン自体お好きなようで、昭和のお昼バラエティ番組で、ポイントご褒美でメロンをもらえるというコーナーがあって、 メロン

Pierre papier ciseaux！

石、紙、ハサミ！　フランス語のじゃんけんぽんの掛け声。 石って、ピエールさんなのね。学習したての頃、知りました。 前述の愛知県カフェ巡りともかぶりますが、こちらは駅名バス停名しりとりの続きでお送りします。 （前回最後の 　1404：世田谷　からの続き） 1405：弥富（JR・名鉄） 名鉄はJRに間借りしているような弥富駅。自分は名鉄フリーパスで訪れて、磁器切符状のフリーパスを自動改札にくぐらせて改札を出ました。 歩ける距離に近鉄弥富駅もあり。近くに輪中のイメージ、低く

Le canistel

もう15年前、味は確かに覚えている。 謎のフルーツ、カニステル。 メキシコ中南米ではメジャーらしい。自分が出会ったのは沖縄。 沖縄では栽培されているらしい。 国際通りの普通のスーパー青果コーナーで見かけて、見たことなかったから衝動買いだったかな。 よくやるんです。食べたことないものに危険も躊躇もなしに買ってみて食べてみたい。特にフルーツや野菜の植物系。草食なんで…？ なぜ記憶がたしかなのか、あまり美味しくなかったから。 たぶん、たまたまこの個体がそうだったのか、ググっ

Le mondial

料理します。必要に迫られてが基本だけど、嫌いではなく自炊します。 食べてみたいもの、食べて美味しかったものに挑んで、失敗もあるから実験のように楽しみながら挑めています。 料理で面倒な事はさほど苦にならなく、没頭すると憂さも飛んでいくような気がします。 極稀に人様に召し上がって頂いた経験もありますが、殆どは自分用で気兼ねなく料理します。その時は実験で構わないからです。 手隙の時にも料理する事はよくあります。更に時間に余裕を感じ、今回は材料集めて作ったものから余りになって