透明なイカが私を待っていてくれた夏の日

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フェリーターミナルからバスで函館駅に向かう途中、
『ラビスタ函館ベイ』前で停まったので下車してみました。お昼はとっくに過ぎていたのですが、はこだて海鮮市場というところがあり、寄ってみたいと思ったのです。
お目当ては！

ザ· イカ

私は、イカ、タコ、エビ、カニ系が大好きなんだよね。
コレステロール高くなるので、要注意ですなんだけど、(熟年あるある)特に、今はイカも高級魚。たくさん捕れなくなっているらしいですよね。

いかいか亭レストランは昼はやってないようでした。

フードコートで、活イカが食べられるようです。

あ、イカが泳いでいるのかしら？どれどれ。

ホヤやツブや、

ホッキ貝もホタテも、牡蠣もあります。北海道は海の幸天国です！

何も知らずに泳いでるイカちゃん

この子にしますっ！

まずは北海道といえば！
サッポロクラシック生よ。。

ジャジャジャじゃーーーん。
自販機で食券を購入したら後は呼び出されるのを待つだけ。

活イカさばきあがりました！

うわーー！透明です。よく、ゲソは天ぷらにしたりすると思うのですが、新鮮なイカならでは！コリコリとした食感です。

そして、このイカの肝！ピッとしていて、まったく臭みもなく、味わいは濃厚です。

ホタテ貝もバター焼きで調理してもらいました。

一人旅だと、なかなかレストランなどは、ハードルが高いのですが、市場のフードコートだとこんな風に、好きなものをお刺身や焼いてもらうことも出来るので、いいですね。

他にも(活ウニ)とかもあったのですが、この日はもう売り切れになっていました。

ここからバスにまた乗って函館駅へ着きました。
この日のホテルはやはり前日に予約したビジネスホテルで、駅からは10分ほどです。

駅のオブジェ！ジブリっぽい。

駅の新幹線推しのポスター！イカもびゅーんです。

イカも食べられて満足です。

食べてばっかり！
なのですが、『旅する飲んべえ』なんで、お許しを。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　つづく。