ほうれん草と鶏肉のクリームとろとろキッシュ

こんばんは。ゆのきりょうこです。

今宵は満月

夜も更けてみなさまよい夜をお過ごしでしょうか。

ほうれん草と鶏肉のクリームとろとろキッシュ

今宵の夕飯。

だんだんと寒さは緩んできたけれど
こういうクリーミィなものが食べたくなる。

お昼
急に食べたくなったので
今日はパイ生地よりも簡単に作れる
タルト生地で作りました。

中の具材は
鶏肉、ほうれん草、舞茸、それとほんの少しのベーコン。

テーマはおいしくカルシウム。栄養たっぷり。

アパレイユ（具材をまとめる液体状の生地）には
チーズと生クリームたっぷり。

追いチーズしてみました。

ほうれん草とクリームって合うよね～♪

今日もカルシウムたっぷりです。
（カロリーもたっぷりなので
食べ過ぎないようにしないとなんですが。。。）
たまにはいいでしょう。

ちょっとあったまる幸せな夜です。

Q１　さてさて
カルシウムはどのくらい入っているでしょう。

栄養計算してみました。
1/4枚で
カルシウム　約２９０ｍｇです。
（グリュエールチーズが栄養成分表にないので
エメンタールチーズで計算しています）

２９０ｍｇは
だいたい牛乳1.5本と同じくらい。

1食でこれだけ摂れると嬉しいね。
おいしくカルシウム摂りましょ。

骨粗しょう症予防と成長期のお子さまの参考なりますように。

管理栄養士　ゆのきりょうこ