【体験レポ・その②】熱燗に合いそう!飛騨の居酒屋メニュー風トルティージャ #トルティージャ100
トルティージャとは、スペインでよく食べられている具入りのオムレツ。日本では「スパニッシュオムレツ」と呼ばれています。
そして現在、スペイン在住のnoter・HARCOさん企画による【トルティージャ祭り】が開催されています。(2021年11月17日~12月8日の期間限定)
そこで今回、料理が苦手な私も、なんだか楽しそうな雰囲気に乗せられて、勇気を出して参加させていただきました!
第一弾!
「まずは練習!」ということで、先日、生まれて初めて、基本のトルティージャを作ってみ