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ロンポチおすすめパスタレシピ


どうもロンポチです

Twitter見られてる方はご存じと思いますが、ロンポチは料理が好きです
特にパスタ関係は大好きで、クックパッドとかYouTubeを見て作ったりします

その中で相方に聞いた、パスタランキングトップ5をご紹介したいと思います



第5位


ボロネーゼ

リュウジのバズレシピより

色々なレシピ見てボロネーゼを作りましたけど、最終的にリュウジさんのボロネーゼが一番美味しい!と結論がロンポチの中ででました
がっつりと肉を感じるボロネーゼ食べたいときはこれに限ります



第4位

至高のナポリタン


リュウジのバズレシピより

リュウジさんのレシピは本当に美味しくて他の料理に関しても参考にさせてもらってます
その中でも至高シリーズは他のレシピに比べて手間がかかるけど、その分レベルが高くお店に出してもおかしくない料理ができます


第3位

至高の明太子パスタ

これまたリュウジのバズレシピから

明太子パスタは大好きで色々なレシピを見て作っていましたが、やっぱ最終的にはリュウジさんのレシピが最強最高って事で結論でました

途中でガーリックチップをかけてニンニク効かせて食べるのもよし、レモンをかけて味変であっさり食べるのもよし
途中で味変で楽しめるのも最高です

第2位

納豆高菜パスタ

これは色々レシピを見て、自分流にアレンジしたパスタです
簡単且つ美味しいのでお勧めです

材料(1人前)

パスタ 100g
納豆 1パック
ニンニク 1欠片
鷹の爪(輪切りのやつ) 少し(なくても可)
オリーブオイル 小さじ2くらい
高菜 お好みで(大匙3くらいか)
ゴマ 少し
刻みのり 少し
めんつゆ 味を見ながら


作り方

①フライパンにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りを出す、焦がさないように

②パスタを茹で1分前くらいで上げる、フライパンにゆで汁をお玉1杯入れて、めんつゆを加える(めんつゆは濃縮で色々あるので味を見ながら自分好みに)

③パスタを入れて、高菜、納豆を入れて弱火で馴染ませる

④盛り付ける時に、刻みのり、ゴマを振りかけて完成

⑤(゚д゚)ウマー

簡単で、恐らく想像よりも美味しいのでお勧めです
ポイントは、ニンニクと鷹の爪ですね

高菜がなくても、納豆だけで納豆パスタとして十分美味しいです
納豆のみの時は小葱を入れたら美味しいですよ



第1位

至高のアラビアータ


こちらもリュウジさんバズレシピより至高シリーズ

ロンポチはペンネじゃなくて普通のパスタで作ります
至高シリーズは基本手間がかかるけど、めちゃくちゃ美味しいのが多いんですけど、このアラビアータは簡単なのに味は至高といった最強レシピです
もう何度リピートして作ったか分からないくらい、最高のパスタです


こうみると、リュウジのバズレシピばかりですね
YouTubeで作り方が分かりやすいし、何よりも味付けがロンポチ好みなんです
至高シリーズ以外は基本簡単なレシピが多いのも魅力ですね







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