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![【飲食業界ニュース（5/27-5/31）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/142574290/rectangle_large_type_2_4d230c4e8e7aa26c8e89f0ce4277f958.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（5/27-5/31）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に＜最新情報＞＜新商品情報＞＜お役立ち情報＞＜リサーチ＞のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
気になっ
![【飲食業界ニュース（5/20-5/24）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/141757812/rectangle_large_type_2_f6634172f405b378e491f8bbdf7432ad.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（5/20-5/24）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に＜最新情報＞＜新商品情報＞＜お役立ち情報＞＜リサーチ＞のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
気になっ
![【飲食業界ニュース（5/13-5/17）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/141004931/rectangle_large_type_2_3d6aa07d511b889ecd07872833e44a87.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（5/13-5/17）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に＜最新情報＞＜新商品情報＞＜お役立ち情報＞＜リサーチ＞のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
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![【飲食業界ニュース（4/29-5/10）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/140217851/rectangle_large_type_2_120e48eccf8733992cd0e356f38548b8.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（4/29-5/10）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
＜最新情報＞＜新商品情報＞＜お役立ち情報＞＜リサーチ＞のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
気になった飲
![【飲食業界ニュース（4/22-4/26）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/138611611/rectangle_large_type_2_be81954b222d5b4218688ef524e15904.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（4/22-4/26）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（4/22-4/26）＜すべてがちょうどいい＞ベイクルーズが新業態「J.S. BURGERS Jr.」を新規オープン！
渋谷に韓国バーガーブランド、マムズタッチが上陸したと話題になっております。斬新なハンバーガー
![【飲食業界ニュース（4/15-4/19）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/137913697/rectangle_large_type_2_748de1a3300c7b3f7fc9e310043b78a4.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（4/15-4/19）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（4/15-4/19）テーマは抹茶×フルーツ。ATELIER MATCHAの春夏メニュー4/25（木）販売開始。夏のカラフルなフルーツ、マンゴー、レモン、ベリーと楽しむMATCHAのサードウェーブ。
春〜夏はお茶のイ
![【飲食業界ニュース（4/8-4/12）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/137112989/rectangle_large_type_2_73e892238b2a119236300640b3dfb88a.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（4/8-4/12）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
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飲食業界の今週のトピックス（4/8-4/12）タピオカミルクティー発祥の店「春水堂」がロードサイドに本格進出！日本初のドライブスルー併設型台湾カフェ・春水堂藤沢湘南台店が4/6（土）オープン
タピオカのブームから、「台湾カフェ」というコンセプ
![【飲食業界ニュース（4/1-4/5）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/136368458/rectangle_large_type_2_007241e71c0fc03b637a2f50e5253fbd.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（4/1-4/5）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（4/1-4/5）【速報】2024年3月・母の日プレゼント「超早割」の売れ筋商品ランキングを発表！第2位は、お芋スイーツ専門店のフラワーギフトセット、第1位は、人気フラワーショップ定番「選べる母の日 花鉢」和菓子セット
![【飲食業界ニュース（3/25-3/29）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/135546282/rectangle_large_type_2_9bfa111e54fb0508629f30a176760eee.jpeg?width=800)
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飲食業界の今週のトピックス（3/25-3/29）マルハニチロ調べ 回転寿司店でよく食べるネタ 「サーモン」が13年連続1位
回転寿司に関する顧客アンケートになります。日本の外食において、回転寿司は１つの基準になりますので、情報として押さえてお
![【飲食業界ニュース（3/18-3/22）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/134827127/rectangle_large_type_2_2fa012994d3a07fd2d3c14e032f6e909.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（3/18-3/22）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
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飲食業界の今週のトピックス（3/18-3/22）パロアルトインサイトと株式会社リンガーハットが共同開発したAIアプリをリンガーハット・濵かつ直営492店舗全店へ導入完了
「DX」「AI」がトレンドになっていますが、大手企業では実用化が進んでい
![【飲食業界ニュース（3/11-3/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/134070470/rectangle_large_type_2_f93e77307ffcbbdc179632af162776ad.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（3/11-3/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
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飲食業界の今週のトピックス（3/11-3/15）1933年創業のベーカリー「ブランジェ浅野屋」から 進化系クロワッサンが自由が丘で登場！
近年のトレンドである「進化系クロワッサン」が登場。「プレッツェル」「ザククロネ」など、気になるパンのネー
![【飲食業界ニュース（3/4-3/8）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/133691683/rectangle_large_type_2_83dd32a69d37c4ff19933da9036d00c3.jpeg?width=800)
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こんにちは。hibana編集長の本橋です。
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飲食業界の今週のトピックス（3/4-3/8）アサヒビール×テーブルクロス訪日外国人向けの上質な飲食体験の提供に向けて協業強化
インバウンド消費が拡大する中、日本のみならず、海外サービスも注目です。食×観光は密接な関わりがありますので、今後の飲
![【飲食業界ニュース（2/26-3/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/132625723/rectangle_large_type_2_bbf01ab865cf12f1edf3f42c8a106c36.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（2/26-3/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（2/26-3/1）自店舗がある自治体をチェック！無料で参加できる食品ロス対策がスタート!!【G-Place】
フードシェアリングサービスが続々と登場しています。現在は、利用したことのあるユーザーと知っているが利用し
![【飲食業界ニュース（2/19-2/23）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/131831107/rectangle_large_type_2_30ebd9ff0576e5564ed20e387f9aeaed.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（2/19-2/23）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（2/19〜2/23）《御年賀DMから生まれた奇跡の限定商品》旨味最強マヨネーズ『マヨワネーゼ』を販売するべく、コンセプトメイクの会社がクラウドファンディングを開始。
コンセプトが作り込まれているため、商品開発〜マー