禁酒2年と145日…ウドざんまい(￣▽￣)

こんばんは！
雪がすごいですね～⛄ここ数年の「降る降る詐欺」返上ですな🤣
いや明日、駅まで歩いていけるかなぁ…出勤だいじょぶかな？
おっと！今雷が鳴った⚡冬の嵐だー😀（ちょっと嬉しい♪）

今日は毎年春先になると義母の親せきから送られてくる「ウド」と格闘してました⇩

天ぷらにするのが一番手っ取り早いのでしょうが、油使うのめんどくさいしなぁ…😭とりあえず下処理。

ロマネスコまでもらったのですよ😅

皮はきんぴら、身は煮物にするべ！😙

メインは豚のしょうが焼きと
常夜鍋にしました🍲

ウドの煮物は初めて作ったのですがかなり美味しく出来ました(＾ω＾)

★レシピ覚書★
白だし…大さじ2
酒…大さじ1.5
みりん…大さじ1.5
しょうゆ…小さじ2

これらを煮立てウドと油揚げを入れたら10分ほど煮込んで完成！

ごちそうさまでした(＾ω＾)

★本日の計測☆
開始時（2021年９月１５日）　体重　62.1㌔　体脂肪率　35％　身長　160㎝

第一目標　59.0㌔　体脂肪率　33％←クリア！😀

第二目標　57.0㌔　体脂肪率　31％←クリア！😀

第三目標　55.0㌔　体脂肪率　29％←クリア！😀

第四目標　53.0㌔　体脂肪率　27％←体重クリア！😃

最終目標　50.0㌔　体脂肪率　25％←イマココ😊←52㌔にならないよーに！

本日52.4㌔　31.1％（前日比+0.1㌔+-0％）

さ～洗濯物干して寝る準備だ！

ではまた明日(´▽｀)