食中毒対策(焼肉の時のトングについて)

最近、一部の焼肉屋さんでトングを一人当たり2本出してくれる店舗が出てきたようですね。 (以下記載の本数は一人当たりの本数) これは、衛生管理・食中毒対策で素晴らしい対策だと考えます。 私は、焼肉屋(トング1本の店)さんで食事する際には、トングで生肉を掴み、 網(コンロ)の上に載せて、焼き始めます。 その後、裏返す時も生肉を掴んだ同じトングで裏返します。 (1本しかないので当たり前ですが) 但し、ここからが違ってきます。 焼けた焼肉をとる時はお箸で一度裏返してから取るよう

会社はチームでしょ！

当たり前と言ってはいけないのでしょうが、 会社は組織であり、チームだと考えています。 具体的例を挙げますと、 会社でA社員がトラブルを抱えており、 その事に他の社員の誰もが気づいていない。 これが会社でしょうか？ A社員がトラブルについて上司に報告しない、 上司もコミュニケーションを取ろうとしない。 これで何が解決できますか？ 時間が経つにつれ状況悪化し何も解決しません。 逆に受注したなどの良い報告もない。 弊社では、こうならないように2回/月ミーティングをします。 議題がな

SDGｓ勉強し直し

https://www.asahi.com/sdgs/whats/ 朝日新聞社さんのサイトはメチャメチャ参考になります。 勉強し直しです。 「ウェディングケーキモデル」忘れてる～ 「ウェディングケーキモデル」は忘れていてもいいです。 ただ構造は理解とデータのアップデートは しとかないといけませんね。 最近の情報で、環境にいいはずの「紙ストローにPFAS問題あり」 という報道がありました。(情報確認中) SDGsは覚える必要はありませんが、 しっかり理解し、 進め方を改善してい

本当の生分解性について

政府と大企業が進めるSDGsと中小零細企業が進めるSDGs

政府や大企業が進めるSDGｓには、巨額の税金・資本が投入され、 二酸化炭素を使ったメタネーションなど大規模な計画ができる。 そういった大規模なSDGｓ、貧困・飢餓など公共性が高いSDGｓに 対しては、政府・大企業に頑張って欲しいです。 恐らく政府の方針としても大企業と手を組んでSDGｓを推進しようと 考えていると思います。 また、大企業としても原料輸送の問題などで大企業間でのSDGｓ関連の 取引になってしまっている現状です。 その為、中小企業まで対応した、補助金・助成金が創設

スタッキングタンブラーが「イビススタイルズ札幌様」でご採用（プラスチック削減）

SDGｓ12「作る責任・使う責任」 SDGｓ13「気候変動に具体的な対策を」 SDGｓ14「海の豊かさを守ろう」 フランス・パリを拠点とする世界最大級のホテルグループ「アコーホテルズ」系列のホテルでクリエイティビティ溢れる、エコノミーデザインホテルです。 そのイビススタイルズ札幌様がプラスチック削減への取り組みを行うにあたり、バスルーム用のカップとして弊社提案商品のスタッキングタンブラーを選定頂いたことはとても光栄です。 この事例を機会にホテル・宿泊業者様への展開を本格