秋といえば〇〇【キャリコンサロン編集部】

こんにちは！すっかり秋の気配を感じる今日このごろ、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。風の心地よさや秋晴れが嬉しい、キャリコンサロン編集部のerikoです。

今回のテーマは、「秋といえば○○」。○○シリーズ？がやってまいりました。

食欲、スポーツ、芸術、読書、勉強、旅行etc...様々な秋！

何をするにも良い季節、それが秋！

たくさん思いつく中、今回は、私が佐世保に住み始めて発見した「秋」と、数年ぶりにご対面できた「秋」をとりあげたいと思います。

黄金色の棚田

傾斜地にある階段状に作られた田んぼ。そろそろ収穫期でしょうか。佐世保に引っ越してきて、この収穫時期の棚田を実際に見たとき。

世知原の棚田

山を背景にきらきらと輝く稲穂。本当に美しくて、うわー！と感動したのです。

調べてみると、佐世保市の近隣にはいくつも棚田があります。

波佐見町の棚田も有名！こちらは展望台もあり、見晴らし抜群ですよ。

鬼木棚田

松浦市の土屋棚田も行ってみたいですねー！

土谷棚田 | 松浦市の観光情報サイト「松恋」

収穫の時期も、それぞれ異なりますね。

田んぼとそれを彩る稲穂の美しいコントラスト、今年は見れたらいいなあと思う今日このごろです。

栗きんとん

もう一つ、数年ぶりに対面した秋の味覚・・。それが栗きんとんです！

関東出身の私にとって、栗きんとんと聞くと、お正月に食べるこちらを思い浮かべます。むしろ、これ以外は知らなかったんですよ。

ところが、数年前、岐阜出身の同僚からいただいた「栗きんとん」。どこのお店のものだったのかは覚えていないのですが、見た目が全く違う！

この写真のように、茶色く、見た目からして栗を絞っています！という雰囲気が満載。そして、とてもとても美味しかったのです。栗本来の味がなめらかに・・。

もともと栗が大好きな私は完全にノックアウトされました。

それから、数年・・。ついに、購入しました、岐阜の栗きんとん！もっと早く買えばよかったのですが、タイミングですね。

今回購入したのは、七福さんの「中津川栗きんとん」。

栗の味わい豊かで美味しいです☺☺。1個、2個と止まらない。。

そして、なんと岐阜の中津川は栗きんとん発祥の地なのだそうです。知らなんだ・・。

中津川観光協会公式Webサイト

まさに上質な栗のお菓子、また来年も購入したい気持ちが高まります！

最後までお読みくださりありがとうございました。