乳化せよ！「野菜が主役のパスタ。」椎茸のペペロンチーノ。

滲みでるあの味、あの香り。椎茸。旨い。けど、子どもの頃から好きでした？ボクは大嫌いだった。噛むごとに滲みでるあの味、あの香り。最悪だった。美味しいと感じたのは大人になってから。
しかし、うちの中学生の息子が椎茸を旨いと言い出した。今の僕にとっては椎茸はご馳走だ。丸ごと焼いて醤油、切るなら大きめに切って。噛むごとに滲みでるあの味、あの香り。たまらない。息子と取り合いである。生意気だ。中学生にあるまじ